 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)公仔箱論壇/ ?" l% \) K6 C! I, }
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; Y0 I- n7 s; E# s! F1 |6 ]6 T- s
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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公仔箱論壇8 {9 P, X$ m' I) o
牛奶300克
+ U0 `/ M. x$ K* d4 w慕斯專用鮮奶油225克
, S7 Z. C X5 r3 c# T! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 ' v+ q; K0 X! n4 `
吉利丁粉7克
& c, Z: W. W0 q1 `% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克
' N6 t3 j1 y4 A) c3 H公仔箱論壇香草條1/2支 公仔箱論壇& g6 Z2 x9 S' U
配料：
8 w- t1 Z# O l1 q2 p5 @! X芒果〈肉丁〉1杯
) n5 T7 o8 W4 qwww1.tvboxnow.com柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* g0 ]/ [ p. l3 \
鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇2 m2 o% U0 `* u+ b0 _% I
優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 j! U# b: r( X( i
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*www1.tvboxnow.com9 y1 i5 d2 p% E) [
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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