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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]


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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個
- M& Q! u3 y& f/ @3 K皮蛋1個$ I8 T/ U! ?6 Q% e: A0 o7 \" J, }4 w4 m
雞蛋1個公仔箱論壇% i& V7 J3 d# U8 e  O% G4 @# O* j
花、白2湯匙
, h) q; y0 Y1 i; M8 J6 q白飯2碗
/ _& P) _' H% ~' x7 a5 ]www1.tvboxnow.com油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- B$ P6 _4 G4 U0 Y! W
鹽半茶匙
8 Q/ x. W( j7 ]$ u' b: ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
4 \! F1 y) n' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 R; }# w$ ]1 o' J: m1 g. h: u" I& i
製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。
1 ^+ E. l- O$ w. o公仔箱論壇2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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