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[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]


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' }$ C8 `, W9 B簡介: 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉,不要使用沖茶的抹茶粉,因為味道很濃而且顏色過深,做出來的蛋糕會太青綠,不太好看。 www1.tvboxnow.com  k) B# N0 w/ P  c5 x/ w# t& D
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材料: 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: ^# p. u6 D& {, h9 b
砂糖150克
$ Q+ d; y; z% Z2 W8 D無鹽牛油150克
- o; S/ z9 \( _( K低筋麵粉240克
; ~0 o. _  e7 v公仔箱論壇泡打粉1茶匙
# h3 }, y3 a5 g% R& T6 c( {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
, K! E  a6 W7 Y) o; a- |8 @( N公仔箱論壇鹽1/4茶匙
9 {9 ]: {/ s$ y* ?4 ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙
' Q: Y8 T' Y6 @/ q/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  0 S1 g5 X6 n- ~, Y2 Y5 G4 z! ?( }
製法: 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡,約5分鐘。www1.tvboxnow.com; A! T1 @2 t% u; k9 [  e. \  t" p
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中,充分拌勻。# \. n( G) V/ x! ]" O1 P6 O9 x
3.把綠茶漿倒入模具內,放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。
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