4 k* m. f+ A6 a3 A' K" _ | 完 成tvb now,tvbnow,bttvb l+ w/ w6 z) F' C1 T
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| 材 料 ： " R0 z) l. }3 q9 _) o2 z
龍 利 柳 1 塊
1 z! x3 J5 J& j+ b7 Y; {2 m* I; [公仔箱論壇帶 子 2 粒
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醃 料 ： 
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: a; \3 D+ l$ s3 @! K1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ O9 Q! ^; e ~2 O+ q
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豆 蔻 少 許
4 n0 s% _# c0 J/ N生 粉 1 茶 匙公仔箱論壇9 n0 V: T5 a- T
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調 味 料 ：鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! L1 J6 s9 F# N5 w
紅 椒 粉 少 許公仔箱論壇+ `- j; |( r. { `5 b
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
( |; `6 }8 Y4 M7 Q蘑 菇 4 片 ( ?6 u/ e% J6 b4 i
上 湯 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 O A. q! w& r
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做 法 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: F- x) C, T2 P- ^% E
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 " G# z0 m! o& H9 B
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! g! u( w, {, a# E5 m6 ?
Roll scallop into sole fillet.www1.tvboxnow.com7 w* i: s" b4 U/ W
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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: Q2 k4 Z8 ^! U0 |在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
$ X/ f. H4 D) b- }Steam for 8 minutes.
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 5 ?& r( y4 V& H% p! Y9 l+ s
Add stock and sliced mushroom.% j) {1 H) W, ]( |
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! v U% ?& E+ u3 C6 E% c公仔箱論壇3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇. I: b* A* L5 F# s
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 www1.tvboxnow.com G! @4 E' j! e. h
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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/ D' h8 {" _" d3 W7 i5 G* zwww1.tvboxnow.com心 得 
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( q' |9 L6 ^ s ^2 qwww1.tvboxnow.com在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
5 x2 e, g. I# Q6 CAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.公仔箱論壇9 Z3 A) a) _0 p& o. ^7 l
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Sole Fillet Roulade With Scallop* f x. j! f$ a% L1 j7 {: D8 m
Ingredients ：1 piece Sole filletTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( h$ R3 c" m2 B6 Z
2 pieces Scallop
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Marinated ：A few Nutmeg
8 @ x# `# M, d" P( h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt6 k4 @ c! a/ ]5 F: f( E: y
A few Paprika公仔箱論壇' m3 n+ y9 b" L$ X% e
% A0 b; l8 J m! A. h2 j8 J7 twww1.tvboxnow.comSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
. f! P+ V1 q3 Y# o0 \- q4 pieces Mushroom
; A0 ~3 x! s1 ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup Stockwww1.tvboxnow.com$ z5 j5 |9 D2 G m
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
" q0 J" u! M% u( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
; n+ Q- K" ` ~. z公仔箱論壇3. Steam for 8 minutes.
" \7 p' G8 L+ M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning( D& U8 ~( N9 j: m
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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