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| Winter Melon and Loongan Meat Soup
4 _2 d) ]) Z, _+ R! O3 E材 料 ：
5 z$ d/ |# s4 X4 U% p" P+ U公仔箱論壇冬 瓜 300 克 tvb now,tvbnow,bttvb& r% i8 g7 V! u+ [
圓 肉 3 粒
' a8 w0 {4 e: J! R6 X$ gtvb now,tvbnow,bttvb羅 漢 果 1 個
. }5 X0 m8 Y1 B) N& l' p公仔箱論壇瘦 肉 300 克
0 `" F6 O$ A8 ]公仔箱論壇水 1000 毫 升
- q9 o E7 p- ?公仔箱論壇鹽 適 量
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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
' I7 w: u+ g4 t5 y1 U5 M2. 冬 瓜 切 件 。
, z8 }- [5 m- c3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
) V# i Q7 O s8 `公仔箱論壇4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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1 冬 瓜 切 件 。
1 {) I& x3 w9 v+ d& [+ ]www1.tvboxnow.comSection winter melon.公仔箱論壇2 V( m+ \. Y3 {& }1 E8 A* Z/ M- x" S
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b# p7 g5 G/ b4 [0 {. q$ |www1.tvboxnow.com2 下 所 有 材 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" @" R0 l& b; X! f7 F
Add all ingredients.www1.tvboxnow.com2 O* b2 u/ R) Y+ M$ e
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) L9 x; e X2 K揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 & f s/ A* w j
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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Ingredients:300g Winter Melon
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1 Luo Han Guo
7 B$ I& g' e; G1 j ttvb now,tvbnow,bttvb300g Lean Pork5 L q3 M5 O3 S3 U1 j {. d4 b1 G
1000ml Water# u% G' y! b& o/ ?7 I/ ]
Pinch of salt
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.
! a8 M: m3 ]% ewww1.tvboxnow.com2. Section winter melon.
* z. b) ~2 t+ F) D3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.tvb now,tvbnow,bttvb! X; z" G( x6 u; v8 L8 A4 m g2 P
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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