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| Winter Melon and Loongan Meat Soup1 I7 B! w" Z/ c8 E
材 料 ：
4 B+ m! j2 \8 S/ h `, R, p" L; L5 |公仔箱論壇冬 瓜 300 克 - B F5 t4 ? l. k
圓 肉 3 粒 tvb now,tvbnow,bttvb- {: u$ A3 K( G, k
羅 漢 果 1 個
q A, |. q3 V瘦 肉 300 克 www1.tvboxnow.com7 x0 `4 ^' ^, z9 u, B
水 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ m i& y& B$ z
鹽 適 量
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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb# I! {1 Q: o8 f2 `) s* Q6 N( ~
2. 冬 瓜 切 件 。
; m# e1 U! w0 u+ U: \www1.tvboxnow.com3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
7 O' T$ E; y& Z& ]! Uwww1.tvboxnow.com4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。* J" ]- u- i/ z# @
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1 冬 瓜 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb- d; ~* y- P6 @' T& R3 i- P
Section winter melon.
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- G* u% X0 E7 ]8 M8 i# o2 下 所 有 材 料 。 & k8 R/ X( t l, ]7 Q/ S
Add all ingredients.
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9 j5 u- i3 R# f" x揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 ! h* u! c8 Y( j4 H& H7 d e4 `: C2 T( [
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
* K. T1 v G# E公仔箱論壇6 l3 w& l1 M' G p3 G" u
Ingredients:300g Winter Melon
+ d4 y1 e! H8 a9 u2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3nos Loongan Meat) | q& p& A& ~8 Y6 Z# L% }, R
1 Luo Han Guo/ \! b2 p7 g: }
300g Lean Pork' V5 ?( A2 R, s6 j" r
1000ml WaterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ z4 q+ V ?6 {% b$ d
Pinch of salt公仔箱論壇& a- V a7 ~; {* c8 C; H
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.
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& d5 ~" ?+ C4 b6 Q: I3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
' ^% U4 \; ?9 T+ t: Awww1.tvboxnow.com4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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