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| Winter Melon and Loongan Meat Soup
- [3 A& D4 {/ D6 C, \8 r材 料 ：
4 M( ?- ~& T9 A公仔箱論壇冬 瓜 300 克 www1.tvboxnow.com3 k& z+ j; g. N4 U) `" u
圓 肉 3 粒
+ x5 [, Y/ T, b; s9 \tvb now,tvbnow,bttvb羅 漢 果 1 個
8 D; C f1 V8 |+ p- w& Ktvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 300 克
- a X B( Q, K# ptvb now,tvbnow,bttvb水 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 h6 {* ]& P' E
鹽 適 量
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5 N/ C7 k: n8 ~ qwww1.tvboxnow.com做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
* a8 h" l+ V9 v( ]* y) m2 cwww1.tvboxnow.com2. 冬 瓜 切 件 。 " l/ X2 F8 m# C4 ]; i8 u' J+ b
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 公仔箱論壇2 C# B" ^5 i% U
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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1 冬 瓜 切 件 。
3 g7 b. g8 H1 M& b3 w) n公仔箱論壇Section winter melon.www1.tvboxnow.com# c4 w4 S/ Q- e/ ^# s
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! h$ c& U2 m0 P2 下 所 有 材 料 。
' T( W2 Q( S. Y& PAdd all ingredients.
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, q0 f+ x- c) ^* t% C/ R: S" Ywww1.tvboxnow.com揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
- y/ g& K0 K8 q1 o9 eWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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s' v0 y: c* }1 I# S& I公仔箱論壇Ingredients:300g Winter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 ?' P e0 I; b
3nos Loongan Meat
4 M0 W8 `! X9 V- r. dtvb now,tvbnow,bttvb1 Luo Han GuoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 ^; _9 y4 @9 p4 }
300g Lean Pork
- y% b1 k" q9 [3 @1000ml Water
) V. }; J# X. ?. ]Pinch of salt公仔箱論壇* K+ f$ v# O7 W) \
; s& {, N& I; i" zMethod:1. Wash and water blanche lean pork.) Q& |) z9 L7 G
2. Section winter melon.
# Q) @( z" H1 _- b9 t' ^- Q3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.( R# Q& f7 f: y
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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