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[西式食譜] 有 機 雞 肉 湯 意


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& Y$ r. E6 K' u/ C5 E$ d材 料
7 A& q* s- g7 J" K0 d' itvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1/4 杯 、 水 1 1/2 杯 、 紅 蘿 蔔 1/4 杯 ( 切 粒 ) 、 薯 仔 1/2 杯 ( 切 粒 ) 、 青 豆 3 湯匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 不 含 穀 膠 意 粉 4 安 士 、 有 機 熟 雞 胸 肉 1 件 ( 切 粒 )" Y2 h$ B  p) h5 \  Q  O) z
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做 法公仔箱論壇  N- {# c7 r  Q* b: I2 }9 {) C
1. 將 水 、 雞 湯 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 粒 、 薯 仔 粒 及 熟 雞 肉 粒 放 入 鍋 , 開 大 火 煮 滾 , 再 收 細 火 煮 20 分 鐘 。
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2. 另 外 再 開 大 火 煲 滾 水 , 放 入 意 粉 煮 5 分 鐘 。 待 意 粉 煮 熟 後 , 將 它 倒 入 ( 1 ) 一 齊 煮 滾 , 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 便 可 。公仔箱論壇8 M% K4 q6 w7 ?: D
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- a8 l6 K7 }6 J0 d4 E1 T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& M8 [" K; y- s- R; ^2 J  Xwww1.tvboxnow.com不 含 穀 膠 意 粉 煲 滾 後 , 可 以 熄 火 焗 15 分 鐘 , 再 過 冷 河 , 口 感 會 更 佳 。5 j4 X( C6 a- E3 i+ b% G8 W% E
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