[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤
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排 骨 1 2 兩% I- o" n$ T' K! K2 g
薑 2 片
0 _7 J' [5 Q, y2 b蜜 棗 5 粒
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做法
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排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
4 m: @, x5 U2 n0 R' ^2 S合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 www1.tvboxnow.com2 F9 j1 j- `* k. }  R8 J  {) e
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

hildaha

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.