1. 意式奶凍布甸粉440g
8 d* P; \ p/ w2 U# U 2. 鮮奶2L
# i q }% }. H, S4 D& Ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 淡忌廉2L公仔箱論壇% }5 \) w( a4 k; v4 k0 X
4. 焦糖醬200g
; S' @5 o0 S" g6 T8 s5 T公仔箱論壇公仔箱論壇0 X$ Y! j) X6 ]3 F% j& z
1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
S' d$ }5 S* C# dwww1.tvboxnow.com 2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
" A& A/ x7 C+ l: Z7 k' \, ?tvb now,tvbnow,bttvb 3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |
發表於 2007-3-5 02:20 PM
| 