香 煎 藍 莓 雞 柳  tvb now,tvbnow,bttvb! P% y' M: {' F
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry- H( \3 p# L( Q1 g
材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N7 g( x! j+ T3 K9 P0 L7 s F
雞 髀 肉 1 件
/ f4 l" B; C! f" Z6 V: ~tvb now,tvbnow,bttvb藍 莓 2 湯 匙
0 {, t! w- o0 X: j8 `* `1 \胡 椒 粉 少 許
' f5 W; o4 n5 u1 G" O) ^' E8 |7 v3 N2 Qwww1.tvboxnow.com牙 籤 數 支公仔箱論壇% p" h9 I3 ^' m; F
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- q1 _8 [9 w' \" G* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ：  www1.tvboxnow.com" S9 N! ^: T' t9 V! v8 e# o. z/ k
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, [; ^2 B! M2 O公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙
. X' {! v0 M1 b9 p' v3 `檸 檬 汁 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K% M" d0 R8 x8 m5 R3 j; z
蜜 糖 3 湯 匙
. m$ {4 N3 L) g) m水 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 ^, N4 j- G/ {0 L
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做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
/ r# e/ H( p# c: |# ^1 u: Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
8 Z- z+ C6 z, q) ?0 ?# s, f8 D+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
: z/ q2 H( u0 ]& _0 y& g( {/ }, t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- D+ E" g! U( q/ V! ^2 L
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3 T0 |$ Q1 v% R: _2 W! u/ Rwww1.tvboxnow.com1 敲 鬆 雞 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 N0 F' s$ M$ N2 [
Beat with a chopper to soften the meat.* B5 U- i- U3 N
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" T$ J) b$ c0 l) g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 釀 入 藍 莓 。
/ D& l! ^$ `* O( B+ ^) T9 yAdd in blueberries.www1.tvboxnow.com& W) ~5 u" _4 w) I. R; c+ v0 @0 e
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( Z5 Y& |9 }! b) X' s/ x公仔箱論壇3 以 牙 籤 封 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 p- P4 e/ E, g; c
Seal with toothpicks.0 D/ ` B4 g- m* f" U, S
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心 得  www1.tvboxnow.com. w+ ]- e5 n% ^7 d) A5 z9 y
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb H% d( T1 B* }+ K- K& p( T q U2 Y8 e1 j
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
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- P# w7 ^# {" M. j# t, ]$ Cwww1.tvboxnow.comIngredients:1pc Chicken Thigh Meattvb now,tvbnow,bttvb+ S- i9 V9 P9 h
2 tbsp Blueberrywww1.tvboxnow.com) G3 w, m: c0 f" g5 |! j
pinch of pepper
6 N! {0 \6 P- z5 T) v: Z/ K Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a few toothpickstvb now,tvbnow,bttvb3 s' W: m2 t; [6 Z$ c( y( `% Q
& ~, l$ D- ^4 \ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
7 [1 p+ o7 ?5 J- Y6 N4 ptvb now,tvbnow,bttvb1tbsp Lemon Juice
7 B' X& }* g7 K& c$ p( b- v8 J {" f+ e" q5 mtvb now,tvbnow,bttvb3tbsp Honey公仔箱論壇) ^2 ^1 J) l. n+ M& {9 c7 o, o
3tbsp Water
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
# O' j/ Q( u2 c% u9 g$ ^2. Add in blueberries, seal with toothpicks.: M- M7 z, G& U3 ~
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 Q( t. a, Z$ p! l; ?0 w4 N
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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- J# y4 _9 z% J- B: S9 x4 p% G[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
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