材料﹕ 公仔箱論壇2 a9 W" m! b1 h/ \: d7 I8 ]
醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I( J# ?0 O5 q5 C( }$ |2 Y4 |
去皮雞胸肉 ４件
3 V' s! W$ z0 q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 ２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- _: a: V! G. g$ D7 u$ b
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調味料﹕! o: x; Z4 r6 W b
橄欖油 １/４杯
) J# Q2 I9 A* i/ l麵包 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb; c2 Z% J/ x& l
Parmesan Cheese粉 １/４杯
" ~, W1 ~3 a8 ^2 ~, e: m, _www1.tvboxnow.com糖 １/２茶匙
8 q2 a$ B O# q7 H( f鹽 １/２茶匙
6 m, u- H9 |9 X黑胡椒 少許
1 u/ ~8 ?0 F, o2 \# w! awww1.tvboxnow.comBasil碎 適量
* z% t1 a+ H- E+ p( R; I* j8 ?蒜鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& R6 V6 q* Z6 F; i: O
公仔箱論壇; X9 z/ g* U4 t$ Q" }0 x
做法﹕
% s# h! T& v( i2 S! J8 V. B將焗爐預熱至４２５F (２２０C)2 A4 W v9 z" r
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘www1.tvboxnow.com1 g6 R' T7 S y8 j0 v$ Q8 F
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, q+ x! ]" A9 r4 g
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb) _1 A. F5 x0 w$ e, @
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉1 g! p7 q( r5 ~' s" B
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb. e1 r" P5 c. z) Z
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 U7 \ Y: Z) n* r9 z( J& D
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6 N& S( O+ T, N2 s1 c# Z! P2 Qtvb now,tvbnow,bttvb*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗www1.tvboxnow.com; I2 E4 h2 P' m9 G5 z# c# O
6 a- B' \( l; G, W0 g. Y/ U6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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