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% f) ]% {7 L# y8 @ | 完 成公仔箱論壇) b# ^, Y& L( V: O' \
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| Stewed Bitter Melonwww1.tvboxnow.com: d2 g3 h3 ~- w$ h
材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 G/ k0 ^8 H' C6 R0 U7 x5 X/ [# r
涼 瓜 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb# L/ q7 W* A. A
冬 菇 6 隻
0 s7 R/ |3 L3 J) ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
; t( h* E) b7 Ftvb now,tvbnow,bttvb生 抽 5 湯 匙
4 O- m( {) D0 ltvb now,tvbnow,bttvb黃 砂 糖 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 c I8 V, f* P- W5 J I- \
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; s9 L; p$ @, k* x: L- itvb now,tvbnow,bttvb
$ H- @3 w% c( n& K做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B- A( L0 }' o% F9 z
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
, }9 `, I8 U) l+ F4 ?1 C, l% p6 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
( d+ l# @# |1 T6 Zwww1.tvboxnow.com4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
* p2 M$ u4 i9 ?: ywww1.tvboxnow.com
* V( O* L( J6 F. Ftvb now,tvbnow,bttvbIngredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 z+ v& `! `& I9 {/ H1 Z' D
2nos Bitter Melon" w" O" L$ Y+ R
6nos Mushroom6 |9 i5 r$ N8 V+ ^/ X" |) m
Pinch of salt/ x y n0 J% n! j
5tbsp Light Soy" d, F" {2 Z8 |, J L' O Q7 y
3tbsp Brown Sugar公仔箱論壇7 n; i* w: r9 B3 M
0 \; [1 x! J4 E: U5 uwww1.tvboxnow.comMethod:9 l6 l; g1 x& O- _
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.1 m/ Z/ M/ t5 E2 R
2. Soak mushroom till soft, half.2 B0 n/ |' M) d3 u
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.2 j& _! l! n( \6 {' |
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.9 F* M; ^7 m2 W7 B1 ?: x
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IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 N: y0 }1 y7 c
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. Z9 ]5 u1 p, [6 p0 U1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 t4 g: T& X0 ]
Marinade bitter melon in salt.. L' v2 j9 U7 x0 E/ z8 \
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- |, B" S1 C2 m! G' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮 腍 涼 瓜 。
& w1 B- Z! {- o$ A公仔箱論壇Stir-fry well bitter melon.
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- H V8 O" I+ z9 Z% x4 K公仔箱論壇心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
2 ^$ V, H. s: k* |! J/ Lwww1.tvboxnow.comBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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