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3 I; Z$ e0 g/ G5 Y, d/ O* Q| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]! L0 B2 p, g: a; H6 T; ~' t
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. e" B+ }& i% ?
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
, g3 b' S7 P8 a$ U0 n/ b1. Mix beef with marinade.
: W v& y( U* D" Y; S7 d3 bwww1.tvboxnow.com2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
0 E) D' s+ L7 i& ], l, H. U- b李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙www1.tvboxnow.com) W, {4 q: z) B( {9 Y# t8 F% F
Marinade： www1.tvboxnow.com* D4 ` f4 m4 g7 j2 o. f
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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