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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]
" N& X2 p7 Q9 {8 s8 O4 rBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇7 B" K' {# k- X  F8 k0 Z2 @
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。8 D2 S4 E$ y+ g/ ]/ ^
1. Mix beef with marinade.9 }" D/ y) v( A7 y
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 S; Q0 O3 Z- [" x
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙8 P8 n+ G) L( J& x* G% x, W
Marinade:
- F2 D, Y2 o; G. }$ k+ X  Wwww1.tvboxnow.comLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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