[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。8 p3 m9 ]- v4 a7 o& U$ S
材料：	煮好的排骨1斤tvb now,tvbnow,bttvb, K7 N( l8 E% R. ~ 客家福菜4tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ N+ @( y+ o" j 苦瓜1條 7 \6 s. i# T9 d- qwww1.tvboxnow.com方魚乾2 / a5 o: D. F1 R/ e5 Q" j$ W+ R* ]www1.tvboxnow.com胡椒粉少許www1.tvboxnow.com' B6 }9 W/ _+ Z2 q' d( L3 j" j+ n 水5碗 7 \, n0 z% B5 B7 ^
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 8 j. J1 A# e( stvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。