海底金槍魚比薩

甄華

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想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.6 u5 ?+ e, H: w2 G0 V
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1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在
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8 \. z+ r$ A5 u% A% [1 R3 {1 \# q7 }公仔箱論壇2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.
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3 s& n' N$ a% H) s( M, \# O3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)tvb now,tvbnow,bttvb( r9 ^: s) r' T6 w, j) j
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4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)公仔箱論壇# T, E% G  E) |5 O
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5.塗上調好的比薩汁.(圖3)      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: `' T- a' K% u' n
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6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.
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8 y& {' @( ?# \0 L0 @% w5 }6 D6 [www1.tvboxnow.com把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 Y& e$ W! @9 _! X0 |' U& D

& `" a! }8 J' {+ I! B7 @烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.
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