 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, A/ D: w: _
$ j: o6 K( J' s! `% \# i% D
材 料 j! Z1 i( L; {% o
冬瓜 肉 110 克 、 素 雞 1 條 （ 切 幼 條 ） 、 冬 菇 2 隻 （ 蒸 腍 後 切 幼 條 ） 、 金 華 火 腿 38 克（ 切 幼 絲 ） 、 甘 笋 38 克 （ 切 條 ） 、 菜 心 6 條 、 雞 湯 150 毫 升 、 鹽 / 生 粉 水 / 糖 各適 量
0 t2 J9 {- v4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 X- r, \ h5 d. Y& _- K
8 S8 R: F0 ~: a2 ^% l( bwww1.tvboxnow.com做 法www1.tvboxnow.com. I* a+ f% w7 |5 M x+ f
1. 將 冬 瓜 肉 切 成 長 方 形 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* i3 j( U- P: U
www1.tvboxnow.com$ h: s! D8 W. U, ~% \! w0 x
2. 煲 滾 水 ， 下 冬 瓜 片 汆 水 ， 撈 起 後 放 入 凍 水 降 溫 ， 然 後 將 甘 笋 條 及 冬 菇 條 一 起 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 ， 攤 凉 備 用 。
. B) J1 P' R0 ]1 Kwww1.tvboxnow.com% d0 {5 \7 J) x4 {! t' s6 c
3. 將 冬 瓜 片 放 砧 板 上 ， 放 上 甘 笋 條 、 冬 菇 條 、 素 雞 條 及 金 華 火 腿 絲 後 捲 起 ， 撒 上 少 許 鹽 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 取 出 。 公仔箱論壇& P6 u/ h* e7 m- o) R1 W2 |; [
Z9 @/ p: F% d' Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 另 燒 滾 一 鍋 水 ， 下 鹽 和 糖 ， 放 入 菜 心 灼 熟 ， 伴 在 冬 瓜 卷 旁 邊 。
/ G, ]0 m+ z( U' e: |& n
3 u; y1 E, B/ C b8 Q: o6 {# }www1.tvboxnow.com5. 將 雞 湯 放 入 鑊 煮 熱 ， 下 鹽 和 糖 煮 勻 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 淋 上 冬 瓜 卷 即 成 。
; S2 O) z7 m7 |4 ~: k3 x/ P" g! rwww1.tvboxnow.com, A! w6 s" ~; m" U- R
) {7 q& S) P( L公仔箱論壇' ?7 K- x) _6 e `- I% o1 m
 tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ [0 ?9 V0 h5 }% z
! @& H1 y3 c4 G8 }7 b5 T3 P! ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, G: w4 [" e, b$ K2 Y5 Y5 Z
) D) _0 G- R" Z: ?1 }
貼 士' X7 J2 N; j2 Y, ]( z2 r ^1 j) I
冬 瓜 要 盡 量 切 得 薄 些 ， 切 得 太 厚 的 話 就 難 以 捲 起 。 不 懂 薄 切 可 用 刨 刀 刨 來 代 替 。
6 S2 n l, T6 X: O1 ?公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-28 02:20 PM
| 