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# ]5 g: R# S7 D: C/ c9 o公仔箱論壇1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: F. l# o$ }4 j
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2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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9 M3 M# Q+ ?, T2 X& l; _4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% ^' ~' ~$ [( k2 c8 j, Z
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5、然後放入醃製好的螃蟹# n% P, Z" q9 l7 r2 j) e
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7 \9 J: J+ Q2 ~3 O" C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再來一張圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 {) @ ^$ F. k3 u; [* ]
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個tvb now,tvbnow,bttvb1 i% { D+ a: ?/ f
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8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 f& J) ^( {+ S
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9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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. {4 F k$ K6 ]4 Lwww1.tvboxnow.com10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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& T- m g. g! V4 M& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、這個時候放入螃蟹,翻炒tvb now,tvbnow,bttvb5 d: o2 c# H' R
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2 j1 Z, J1 T) i- A- d公仔箱論壇12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
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6 {4 N1 A$ {1 ?) f+ v5 Y' dwww1.tvboxnow.com13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了公仔箱論壇( m! j* X: n! u
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) @! s; }4 B# J0 S8 t( F6 w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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