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4 @, k, B1 B& x, _材 料tvb now,tvbnow,bttvb# h+ x4 j# A! T( ~. r$ y5 ^
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 tvb now,tvbnow,bttvb# E8 U, d9 w5 ^/ A
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醃 料9 k% A7 t% E, {5 M" j% Q+ m6 t
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 6 m5 l- w0 c3 ]
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% c W4 X% r9 l% f3 Swww1.tvboxnow.com調 味 料www1.tvboxnow.com2 ?. Z8 Y; [# x0 r
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 公仔箱論壇8 l: |; S" w9 i/ `* v, y+ Z
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, N* ?; ]1 z+ Q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
! M0 R- }7 r& J/ [: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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M1 g4 u: v, b2 \# btvb now,tvbnow,bttvb2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 u" `5 Q4 F/ l; T+ o; L
* Q, j! p% y# O* C5 ~+ F" g公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 www1.tvboxnow.com$ y) u `$ l, d3 B j
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4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。公仔箱論壇) r0 j7 Y8 S( O0 W* g5 T
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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