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[藥膳] 黨 參 田 雞 鍋

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) j1 G6 P0 o; u/ N) m材 料
/ m9 Y  n# X+ wwww1.tvboxnow.com田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 4 A0 C+ b. x6 W# @: J0 L

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4 _  L" \$ I  v* n  T# S醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 f0 K* T- \, K  D4 u8 M7 `
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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* ]2 L% v( Q0 P7 u% q公仔箱論壇調 味 料
2 v1 L5 E& h  S3 I6 Atvb now,tvbnow,bttvb葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' K+ v( t  G9 }4 t6 G% E

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( Y% f: A& ]+ U6 K( {3 q- G7 [公仔箱論壇做 法公仔箱論壇# {, L( P* ~' F+ o( l4 a  d* B5 y
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 , 放 入 北 芪 和 黨 參 , 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 , 約 半 小 時 , 撈 起 隔 渣 , 剩 湯 備 用 。
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' X" Q3 N1 J, I" |$ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 , 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 , 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 ) }4 G2 H5 j& W2 R% V0 Q/ |* L
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 , 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 , 約 3 分 鐘 , 盛 起 備 用 。
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4. 在 砂 鍋 中 加 入 ( 1 ) , 先 用 大 火 煮 滾 , 放 入 田 雞 , 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 , 見 田 雞 全 熟 , 加 鹽 調 味 即 成 。+ o' H* k+ [5 F' s6 @% v+ p

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2 ^* g+ L! v5 i. G6 i1 C8 A: ~www1.tvboxnow.com田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 , 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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