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8 ?" j2 ~9 q7 e4 Uwww1.tvboxnow.com材 料www1.tvboxnow.com# i4 @) O9 ~; F- U+ {1 B B5 m
參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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/ m) v; A' c6 {2 Mwww1.tvboxnow.com做 法www1.tvboxnow.com, B9 q1 b0 e0 J- i6 ?5 j
1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。 公仔箱論壇/ |+ }) U: `+ |% b6 {
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。
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3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。 公仔箱論壇! A T" E. n3 L: l
# J$ \2 N& a6 V7 Q$ `6 Q) P+ h4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。0 o2 N4 W# y7 M4 R6 |# t4 n
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川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。公仔箱論壇! M2 e- @5 m: p3 p1 d4 {0 _
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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