好吃爽口--涼麵

甄華

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4 G; R0 O- c0 `3 }+ z5 S公仔箱論壇材料：
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水麵、蔥、薑、蒜、甜麵醬、白糖、醬油、香醋、香油、味精、花椒麵、辣椒油、菜油、黃瓜、綠豆芽, R' q2 Z. Y% s

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做法：
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1.薑蒜去皮切碎後放入搗慣中搗成泥，然後加點水攪拌成汁；黃瓜切絲；綠豆芽用沸水煮至8分熟www1.tvboxnow.com4 E) @  V* V0 m! B  F/ v

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2.水麵煮至8分熟後立刻撈出放入涼水中攪拌1分鐘，迅速撈起濾水（也可直接撈起後用電風扇吹涼）；迅速用菜油拌勻
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4 k0 U7 Z3 k/ w& U; k9 Ywww1.tvboxnow.com3.一一加入準備的調料，拌勻即可
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