[中式食譜] 龍 鳳 煎 魚 嘴

甄華

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材 料公仔箱論壇3 U- e9 h/ v4 A3 M/ V
大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片www1.tvboxnow.com) i, K7 R8 K" i: f  R( C/ j$ y

5 c( \# V) q, \! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法. p& Y2 P+ t6 k- k

& H+ r9 M( \+ d2 Z! W" `1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。
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2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。
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貼 士7 E: h# R& m1 S3 ^# e0 j  T

- K8 u4 S( ?7 ~- H# A0 C" f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。