【美味聚焦】
$ V5 _# V7 n" Wwww1.tvboxnow.com高檔酒家中低價碼www1.tvboxnow.com5 I; e% I" c- d8 b! O1 M- y \
4 {, v1 ~2 [$ _' d. {' @www1.tvboxnow.com報導：鄭泓浚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; ?, W" h5 ^; D9 P
攝影：李玉珍  | | 總廚吳漢強：我手上的媽蜜東坡肉，你吃過了嗎？味道可是一流的哦！ |
0 K! w* Y$ g3 Q1 I- ?金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家，供會員用膳，也開放給大眾前去用餐，畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐，實在太不厚道了！
* ^! H5 N( E r# T0 ~tvb now,tvbnow,bttvb[size=+2]酒家，往往予人高檔之感，不是有大喜慶都不會去的地方，但金陽酒家所走的，卻是叫人始料不及的中低路線，讓大家可以在舒適的環境下，享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線，要吃各種海味好料，只要事先預定，依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余，除了將舊菜式發揚光大，在廚藝上講求創意和與眾不同的他，也帶進了許多個人創意菜餚，包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等，都是在外頭難得一見的菜餚，新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦，既香口又開胃，大人小孩都適宜；甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好，和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃，當然，若你不喜歡鱈魚，還可換另一種魚。當天最合我意的，是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉，那肥肉柔軟豐腴，徐徐溶在嘴裡的感覺，啊……什么是膽固醇？忘了。  3 J' t" ]/ [ g
+ s4 G# f/ s, F+ v) N% B0 w4 s福建年糕小炒王/RM18
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4 l& B5 P0 M# y5 \% b7 h) ^7 a# ztvb now,tvbnow,bttvb集合了各種口感香脆的蔬菜，外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕，讓平凡的菜餚變得不平凡。! L0 b/ @5 E0 K) R8 T
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4 U, Q( M8 @" g8 y2 e' U zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- i" G! d2 H5 H. M, T7 B/ c
媽蜜東坡肉/RM26.80 這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味，卻帶有媽蜜的香氣，是總廚得意的創意料理，非點不可！
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/ y2 k* y+ @3 j7 A* M9 P: X; F& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 q3 A6 _0 W" {* b
 www1.tvboxnow.com+ o! U3 l1 F' d: [3 s3 |: z! k
鹹香芝麻雞柳煲/RM18
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2 M; o$ w& P! Y& j2 L+ U0 mwww1.tvboxnow.com以芝麻醬為總醬，搭配蛋黃、芝麻等香口食材，配搭新鮮，味道豐腴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ |1 j) Q* c1 m3 J0 l8 d. B4 u
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2 C+ ]; H0 A0 T4 uwww1.tvboxnow.com葡汁明蝦/RM30（小） 沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水，調制出creamy的酸甜醬──葡汁，讓明蝦的誘人級數倍增。www1.tvboxnow.com% P N T2 y3 q6 N1 j0 v
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) v4 I) L# G. ~, u: @* Utvb now,tvbnow,bttvb風味干煎鱈魚/RM12/100克
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8 v3 B- c$ y1 J$ \醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬，桔仔汁讓味道更加清新，輕煎的鱈魚猶如神來一筆，讓此菜式香味俱全。
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( ]' U% N4 v5 x) [tvb now,tvbnow,bttvb甘香蝦仁豆腐/RM18tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 H7 K* i. A4 v% C' {5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) |" h; n5 X2 M5 \) L
8 x/ K' ~# R" w# E N+ U公仔箱論壇自製豆腐滑得來陣陣蛋香，香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。 |
發表於 2009-5-3 08:01 AM
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