1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
5 E0 W: b* K" K$ W0 j8 wwww1.tvboxnow.com2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；6 K! C4 e9 o& W, U
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
3 ^6 M; b2 y; M; i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!tvb now,tvbnow,bttvb2 |- U9 U6 o) r/ g+ E9 f% R2 u
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ ) w% m y: }$ C/ E2 _
玉子豆腐有很濃的蛋味！！tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 E4 l4 O* w1 ~4 g: F
金針菇吸足了醬汁的美味！
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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