獅子頭滷蛋

甄華

! F  _& N  t8 U& _. n8 {: G
0 p  k$ v2 f- @7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q0 N1 F% y  l  i  H- D( l) r+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ u3 y  \! }. F# P1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
, Z% r$ l9 D" @* Z# r3 Q公仔箱論壇
( `9 F3 N' O& A4 o2 Y( W  `  {tvb now,tvbnow,bttvb  p9 N, D) m2 w6 l" P
( n  }9 v2 f) q  Y0 m% E
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
; K) r7 V* R/ z4 b" a% r" [- ptvb now,tvbnow,bttvb
  A6 z% I1 v! {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ |8 I; o. s0 V3 V9 d% _
. v3 q4 l7 w& F. l, ?4 l6 J
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)公仔箱論壇( m% U; m. k; ?6 u  y6 k$ B
www1.tvboxnow.com" v0 C# m  B+ s5 r- y/ x8 E
3.第一部分的工作就完成了！
. n, n' g/ g9 c; G3 }( z. Vtvb now,tvbnow,bttvb7 H' u! K$ g: P  ~: b$ G

/ m# ^8 K  E7 _, t- N# h! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, V& e9 T; l3 J+ n- R
4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！
& n( _- ~& U  J  K# s8 Y( ?www1.tvboxnow.com
% U& P( {; j, w/ v  w+ _: j6 u0 e. B. u3 xwww1.tvboxnow.com
  L. j1 E7 n# @7 S  _1 V  O* x公仔箱論壇
1 k9 L# y/ h4 E  m- [" B5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！
! ]) R3 A+ A) r! P  n. A0 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! V2 x8 Q+ c) D# u# q2 e" U- z
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
1 U# a; L$ [. _) J& d
0 C$ J6 q0 D1 c1 e6 [' p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 r1 i  s- U& x% [. btvb now,tvbnow,bttvb
  J6 K: v  C9 h+ a9 Hwww1.tvboxnow.com首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 K; m$ P3 a! f+ f2 F' J, H

" A% a3 W5 T, U6 N- D9 [
$ i( F2 p6 _2 x2 w公仔箱論壇- E. O( f. r- j; X7 C2 m
美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！