媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。
8 g6 [- q, {1 b7 g5 C: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 N3 ]' }& }. X- n% X1 T
! ]" Z8 m, i3 x店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。& C- R' m* d8 Y2 H. ]; j
( p& E& V' t( v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 U/ O- H: b U1 K9 Q
特 色 小 籠 包
- z* @6 f- I$ s7 y公仔箱論壇肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。公仔箱論壇( i1 R+ y. \) B5 ^
7 R T0 S, D, t5 }& K9 I' g
 www1.tvboxnow.com1 O) I# g' L) F( N7 b
葱 爆 牛 肉
, z ~! M0 d' w1 _' U" n公仔箱論壇用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。
3 B$ z; c x' s6 V! r8 @www1.tvboxnow.com/ O& g2 R; M( n `
 www1.tvboxnow.com5 [6 F* I! `% ~1 O
糖 醋 魚 片
& I1 |- R; A) P+ Y5 q3 V5 u星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。
1 y3 h, M0 F, H9 C0 z8 p/ ~* k7 N
3 ~% v2 \" m$ u9 V3 }; \% V www1.tvboxnow.com" d% c c4 N7 t+ ?3 U& i3 h
花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
( M8 B. `; I+ w2 r9 V# H, I, T公仔箱論壇酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！
) C5 Y8 W9 I* z8 ptvb now,tvbnow,bttvb
- F. f( n/ @- g/ U. ^ S; a: g公仔箱論壇 公仔箱論壇; f' O L4 r" c# f) Q7 ~
北 京 填 鴨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 U6 d+ d8 ?2 v7 N
由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* J! d$ u5 T7 |+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# A6 R/ ]/ h. x- ?
這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！ 公仔箱論壇" ~6 V0 T9 n" o1 C6 ~) t( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ a6 d8 T! s! ~
最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。
Q) A' n1 ~; H+ R公仔箱論壇% f; }; z& b% [5 V
菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。
+ ~# U2 j- q" D4 a+ n/ D$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1 H, R9 X& u& C Z6 L
難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。
" a) E8 g/ M: i$ m1 c/ W5 \www1.tvboxnow.com& d3 U& d4 u k: m6 u
 www1.tvboxnow.com% k# ~+ V$ q4 W) W6 N Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 L7 H) B2 w: R0 d
夢 上 海
- C3 b0 b9 o5 V1 n* r0 `+ otvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一 www1.tvboxnow.com$ t$ L2 H: b6 w" [/ K- N1 W% o8 u
供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm |
發表於 2009-5-4 02:20 PM
| 