有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。8 j: X6 a1 Z8 P! H0 Z! U, z
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 2 {) w) r( s! G, q t
9 m9 ^5 p0 {5 J% j! R付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 www1.tvboxnow.com* U0 G5 k7 {) y5 V8 H
/ K% S' F, T3 m; l6 I套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb. P: M; _ h: S: d
6 _+ Q7 D7 L- t" O* ~捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
& G: `9 {5 K% E公仔箱論壇www1.tvboxnow.com- N" G8 c: X/ u
3 e8 \# W7 E& b$ o f- M公仔箱論壇店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。* e+ P7 W. O, U& f! Z7 O% v( g4 |
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
* m* G5 n& Q: B! \7 }: i6 S) Q韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。www1.tvboxnow.com1 \9 B- k0 I6 I8 ]# N- n9 b
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! @6 I7 X" k! e" R$ ~2 I公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩 0 W8 r; G9 o6 A' s
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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日 本 天 白 菇 鵝 掌
3 V5 [7 x0 W6 d3 I; h* j鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。www1.tvboxnow.com& i& z2 w( @0 x3 Q
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 公仔箱論壇9 u5 Y$ o% W; J1 L+ O
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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$ s! o* t: K9 ~2 T9 x9 S+ Htvb now,tvbnow,bttvb
+ h6 A; U5 g: utvb now,tvbnow,bttvb瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 : m) o/ Z4 E8 G6 v1 M0 {. D
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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酥 皮 馬 蹄 糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x8 a2 @2 F9 L2 K; \
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。www1.tvboxnow.com2 u& N* [* K$ t) S
4 Q# G( b L, ] Kwww1.tvboxnow.com母 親 節 午 市 套 餐 Menuwww1.tvboxnow.com- v1 M+ m: }. R
點 心 拼 盤 ：
. p* V' l3 X. |0 J' j【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
: J; o& c% t) N! b2 n【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
! S5 @/ d1 c7 o' z* t' Uwww1.tvboxnow.com【 老 火 湯 】
) g6 a; ~' c# H$ A【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 www1.tvboxnow.com' O: T! n0 _, H3 g( m: l4 R6 _# h
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
7 P# O4 X; X" h2 I1 uwww1.tvboxnow.com【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 tvb now,tvbnow,bttvb% o1 ~- w- `( X9 D& x- n3 e
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 公仔箱論壇; C, ?* ]; B6 r
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; K# e1 N) ^3 X公仔箱論壇每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
) E% x7 P% M( G; X3 U4 v/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pmwww1.tvboxnow.com0 S4 Y# I' D/ e( _! c0 E
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
9 v2 i$ l2 {; i8 V; [( n9 Q& p公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 tvb now,tvbnow,bttvb0 m- a; l3 y1 g4 o: o A
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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