[中式食譜] 蔥燒木耳的做法

甄華

蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。www1.tvboxnow.com. i% Z, g& k/ k9 h2 B
這是一道適合全家人的菜！
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: j- B3 y5 x9 x6 t- W木耳，大蔥，鹽，醬油，水澱粉www1.tvboxnow.com* b" ?- C  l) ^, }. A( U9 p* G

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先將木耳泡發後放入開水中燙熟* Q9 M* p+ j$ H: z% I+ g* d5 k
鍋中倒入少許油，放入蔥絲炒出香味
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9 d, S- s3 F* Q6 `' H  p1 H8 P加入燙好的木耳翻炒幾下，加入醬油和少許鹽，出鍋前淋入水澱粉芶芡。
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