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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 h P- O3 l8 ]' O8 p
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。. L( N4 Z1 t1 l8 R! _
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1 W0 O& s4 N' k) _3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。) Y' V3 U4 n) j, v5 f1 S- r
X, [! K( R1 c公仔箱論壇4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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; z4 {! ]$ ]2 I' g5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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發表於 2009-5-5 04:41 AM
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