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( y& B- X. i* N$ e材 料5 } L0 G& f# M- f# e
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料 ~6 `( ]0 z6 w$ Z6 f
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 * ]+ W$ E+ q- r: h" k; i7 K9 \
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2 `" D( n& E. R& }+ o9 e做 法
6 T8 \. c+ h. y+ f0 A: w: r, N6 Owww1.tvboxnow.com1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 公仔箱論壇; h. p7 W \2 ^- V+ `* H; J
0 K5 C& c- x* M8 E8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 www1.tvboxnow.com9 p& G3 B1 v' P o% ]6 E- D
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 / E( B) x# U" R) B t
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。www1.tvboxnow.com9 n3 u9 p( V; i6 U& S
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) N$ U! q/ s- K$ Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 q. W; t9 ]5 b6 v+ B: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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