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材 料
' ?9 Q7 _" M. `- l2 B& a/ y龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 j' } D8 H1 b6 O9 m& k$ @3 e
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醃 料
! R0 ~/ U( @, l' ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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L9 y6 ], p" m6 l/ ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 ?) R' T5 d; B; x3 q4 N( k4 K
做 法公仔箱論壇5 d7 l4 e" W* Z( u) W, z
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
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: o* a) F$ q# C; V; J- X- k2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 www1.tvboxnow.com& j* d7 n8 e, t7 }* z3 X
4 B: B+ q- G# [; v2 @1 k6 ~www1.tvboxnow.com4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
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3 l# V2 U7 Y' \- y ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# h i) j8 e0 E: `) Z" z. [
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V7 a5 j3 g {( y4 ?' Z: r貼 士www1.tvboxnow.com5 M& d: ?" Z5 m& M3 m" e. f( ^
炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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