也許 你 也 留 意 到 ， 壽 桃 包 愈 來 愈 hit 。 不 單 止 在 壽 宴 上 登 場 ， 還 hit 到 不 論 酒 家 點 心菜 單 、 中 式 包 連 鎖 外 賣 店 都 見 其 蹤 影 ， 普 遍 得 就 算 不 是 牛 一 ， 也 常 常 吃 到 。 或 許 比起 其 他 中 式 包 點 ， 壽 桃 包 除 了 講 究 味 道 外 ， 還 滿 載 祝 福 的 意 思 ， 叫 人 吃 包 之 餘 ， 也吃 下 一 份 心 意 。
4 |1 V4 S* j" p9 S S* a; `www1.tvboxnow.com" k5 W* a# H, l8 F- o8 t
+ k. M2 j4 w; a3 i, c壽 桃 包 $18/ 個 （ 堂 食 ） 比 拳 頭 更 大 ， 外 形 完 美 。 趁 熱 咬 一 口 ， 鬆 香 的 外 皮 下 ， 是 清 甜 滋 潤 的 蓮 蓉 ， 蛋 黃 油 香 豐 富 。* e6 X5 m* X& e
tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 M( p& ?, z5 j( {% I. n" d% t
 www1.tvboxnow.com1 K5 ]2 J; ^; K2 W
直 接 用 生 鹹 蛋 黃 蒸 包 ， 更 能 保 存 油 分 。
2 P. [ Y6 I% l2 J. D) ?公仔箱論壇
( L2 I5 \4 G$ u# X5 D公仔箱論壇 5 [" I q3 P3 o1 @
蒸 至 外 皮 剛 熟 後 ， 便 馬 上 印 下 直 紋 ， 這 樣 比 其 他 師 傅 蒸 好 後 再 印 的 花 紋 更 深 刻 。
+ B, D* q0 K, h2 T8 ?公仔箱論壇
# V! r" I* N# l0 U公仔箱論壇
5 h0 L" b" Y; T' K& T公仔箱論壇蒸 出 來 的 鹹 蛋 黃 油 潤 金 黃 。
- j) g' _- H) p) O
' @9 A2 K) q* v1 v1 [ tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ d7 }6 R3 b7 J0 I* _- T
半 打 禮 盒 裝 $103 ， 很 多 人 買 來 賀 壽 。
% A# R8 s! Z/ C: j公仔箱論壇
! I ?! t. Y' f7 _7 Pwww1.tvboxnow.com壽 桃 包 王 者 ‧ 東 海$ c( ]0 S- s$ L- g. t( V- a! f
從 前 ， 壽 桃 包 通 常 在 素 食 店 才 有 供 應 。
: o7 K3 j. O. b6 B- t8 X3 v' Y% Mwww1.tvboxnow.com
1 N m9 b G# Q8 B近 年 呢 ， 幾 乎 每 家 高 級 粵 菜 館 都 有 得 賣 ， 甚 至 包 裝 成 禮 盒 裝 出 售 。
) q. j9 T7 \$ I, M0 e3 y公仔箱論壇* T6 }& F4 c, ~# ~
其 中 最 叫 好 叫 座 的 是 東 海 的 出 品 。 ; [# L$ E- h$ e$ Z+ `; r% c+ }& f
* h. ?( ~4 {7 {$ m! v$ Ywww1.tvboxnow.com做壽 桃 包 可 不 是 航 天 科 技 ， 不 會 有 甚 麼 獨 家 配 料 。 東 海 和 不 少 酒 樓 一 樣 ， 同 樣 購 入 湘蓮 後 ， 自 家 打 成 蓮 蓉 ， 也 同 樣 用 越 南 鹹 蛋 黃 ， 其 他 食 油 砂 糖 等 配 料 都 是 大 同 小 異 ，偏 偏 就 只 有 東 海 能 每 天 售 出 近 七 百 個 壽 桃 包 ， 秘 密 便 在 於 師 傅 的 技 術 。 4 v! U" j5 i" d) N$ v
7 t+ b0 x! y' O1 l; Ctvb now,tvbnow,bttvb先 從餡 料 說 起 吧 ！ 鹹 蛋 黃 油 香 四 溢 ， 因 它 是 生 蒸 而 成 的 ， 雖 然 蒸 包 的 時 間 要 長 一 些 ， 但能 完 全 保 留 蛋 黃 油 香 ， 蒸 時 熱 力 又 把 油 香 逼 進 蓮 蓉 中 ， 入 口 自 然 特 別 甘 香 。
5 G9 C- Z" j7 N$ p& W. D- L公仔箱論壇公仔箱論壇5 o3 x. c. K/ s/ L0 n3 m+ s" I ?1 j
別 店 用 熟 的 鹹 蛋 做 包 ， 縮 短 蒸 包 的 時 間 ， 蛋 黃 香 自 然 遜 一 籌 了 。
" q1 S+ D; U( b7 E& |6 `
: J+ Q9 ]6 L0 _( G& V4 Atvb now,tvbnow,bttvb正因 為 鹹 蛋 黃 有 油 分 ， 所 以 炒 製 蓮 蓉 時 不 用 放 豬 油 ， 做 出 來 也 有 軟 滑 的 效 果 ， 蓮 蓉 入口 分 外 清 甜 不 膩 。 每 個 餡 都 用 電 子 磅 量 過 重 量 ， 確 保 每 個 包 一 樣 。
( c% z/ u) l0 X0 M7 l; y9 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 \7 a4 F' `1 `) M, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 子 皮 呢 ， 入 口 鬆 軟 有 彈 性 、 有 麵 粉 香 。 最 叫 人 欣 賞 的 ， 是 它 完 美 的 造 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k. X$ D' B- D# |
tvb now,tvbnow,bttvb( a6 V5 |6 `; B( @6 t4 o
壽桃 包 上 的 坑 紋 深 淺 適 中 ， 像 豐 滿 的 桃 子 。 關 鍵 就 是 人 家 一 般 在 蒸 包 後 印 下 坑 紋 ， 蒸出 來 的 包 子 坑 紋 會 較 淺 。 也 有 人 在 蒸 包 前 先 印 下 坑 紋 ， 結 果 坑 紋 深 得 來 包 子 入 口 會較 實 。
3 r! q3 _2 L' f) i
2 t1 y/ k2 t7 o T5 b& Y- Utvb now,tvbnow,bttvb東 海 的 師 傅 就 不 同 ， 會 在 蒸 包 後 數 分 鐘 、 包 身 已 軟 但 仍 然 未 熟 時 取 出 ， 快 速 地 用 木 條 印 下 直 紋 ， 然 後 再 放 回 蒸 籠 繼 續 蒸 ， 做 出 來 好 看 又 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb( y8 r; p3 ~! [" J
! J ^. B4 }1 Y6 S; H) P3 H即叫 即 蒸 的 壽 桃 包 ， 乘 着 蒸 氣 送 到 口 邊 ， 咬 開 光 滑 的 外 皮 後 ， 包 身 鬆 軟 粉 嫩 ， 蓮 子 蓉聞 上 去 清 甜 ， 咬 至 包 中 心 時 ， 突 然 被 滿 口 的 鹹 蛋 黃 油 香 來 個 措 手 不 及 ， 鹹 香 的 油 花和 濕 潤 的 蓮 蓉 ， 就 像 朋 友 家 人 對 自 己 祝 福 的 心 意 ， 甜 絲 絲 ， 軟 綿 綿 。
/ l( o: t; Q' B公仔箱論壇
8 \" Z7 [! Q9 U- y; @公仔箱論壇是 壽 桃 包 ， 不 是 壽 包 ！4 K. J/ c2 l8 v& S; M
現 時 到 酒 家 賀 壽 ， 餐 單 上 多 寫 上 「 敬 送 壽 包 一 打 」 的 字 眼 。 其 實 在 舊 社 會 ， 單 憑 在壽 宴 中 出 現 壽 包 二 字 ， 已 足 夠 令 主 人 家 反 面 。 據 出 身 於 廣 州 八 旗 子 弟 之 一 的 前 輩 王亭 之 轉 述 ， 世 紀 初 廣 州 三 大 酒 家 之 一 的 北 園 酒 家 ， 曾 有 軍 閥 在 此 為 母 親 賀 壽 ， 夥 計誤 將 壽 桃 包 稱 為 壽 包 ， 舉 座 嘩 然 之 餘 ， 座 上 軍 人 二 話 不 說 舉 槍 連 掃 ， 說 是 燒 炮 仗 來沖 喜 。 之 後 酒 家 除 了 分 文 不 收 以 表 歉 意 ， 第 二 天 更 要 設 席 賠 罪 。
' o/ E P, U+ k5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `3 u( z" _8 ]0 h0 I% Kwww1.tvboxnow.com原 來 傳 統 的 壽 包 是 昔 日 解 穢 酒 後 食 用 的 ， 呈 圓 形 ， 有 洗 去 身 上 污 穢 的 意 思 ， 只 有 呈 壽 桃 形 的 壽 桃 包 ， 因 代 表 長 壽 ， 才 用 來 祝 壽 。 兩 者 不 可 混 淆 。
4 I7 B# H: L+ W/ k; M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ s- n$ ~6 K i3 x
壽 桃 包 來 自 福 州6 [% f4 r& v$ ^
壽 桃 包 其 實 是 出 自 福 州 的 賀 壽 食 品 。 傳 統 上 ， 福 建 人 會 於 五 十 歲 才 開 始 祝 壽 ， 晚 輩會 送 壽 桃 包 、 麵 線 等 禮 物 予 壽 星 公 ， 這 習 俗 源 於 麻 姑 獻 壽 、 西 王 母 贈 桃 予 漢 武 帝 等中 國 神 話 故 事 中 ， 壽 桃 多 有 添 壽 之 意 。
" U8 l4 I3 n# `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- C. g9 F. k8 `! C7 }0 r J
而 傳 統 的 福 建 壽 桃 包 ， 會 以 麵 粉 揑 成 桃 形 ， 餡 料 多 為 豆 沙 、 花 生 、 白 糖 等 甜 食 ， 而 鹹 蛋 黃 則 是 傳 到 廣 州 時 才 加 入 。 www1.tvboxnow.com m) W2 u8 S7 l' E- ]( G
7 Z [% ]7 p% D9 ?4 f+ B東 海 海 鮮 酒 家 6 b8 W6 i" J0 G. P& z
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-11pm
1 I ]8 {' F3 b3 i- j公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* d+ w6 x9 X, {$ A+ {5 m
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A4
7 ?5 \) d% m9 ~: U泊 車 ： 新 鴻 基 中 心 停 車 場 $22/2 小 時 m( t4 T8 L* n- O
' u( |; X7 i1 `/ s4 o4 k' i$ S; ^4 ]公仔箱論壇 : C6 n0 K% ]3 K: C f# z0 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 n' j# P" E3 c2 M, t1 q
: Y( ~4 H* w) T% y! [tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 ]( Z, v- q
最 駕 勢 ‧ 子 母 壽 桃 包tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ ^* b" M! l5 J3 d$ m! l
說 甚 麼 物 輕 情 意 重 ， 我 不 敢 百 分 百 認 同 。
) [' b8 ~; A$ [0 @+ U; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 z) u; X; [& W+ I
起 碼 聖 誕 節 交 換 禮 物 抽 中 包 裝 最 巨 型 那 份 才 特 別 開 心 。
4 x& s2 Y" j: }# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D' o6 s5 ]& Q" I8 m
食 壽 桃 包 也 要 愈 大 愈 好 ， 像 鴻 星 的 子 母 壽 桃 包 便 正 合 心 意 。 5 I9 m7 \0 G+ q' d$ t
" G) b ? U, y/ w7 S在鴻 星 吃 子 母 壽 桃 包 ， 是 一 場 表 演 。 當 這 個 比 人 頭 還 大 的 壽 桃 包 從 廚 房 送 出 來 時 ， 場內 馬 上 傳 來 交 頭 接 耳 之 聲 ， 直 率 的 小 朋 友 說 出 心 底 話 ： 「 嘩 ！ 使 唔 使 咁 大 個 呀 ？ 」
3 W% T3 ~. Z' Z9 y8 J公仔箱論壇 b4 b. Q/ H: v& x8 y" A2 p
壽 桃 包 才 放 上 枱 面 ， 阿 姐 已 「 嗖 」 聲 取 出 刀 叉 ， 說 着 添 福 添 壽 的 吉 祥 話 的 同 時， 沿 着 大 壽 桃 的 摺 痕 由 上 向 下 切 開 ， 左 右 一 分 ， 廿 八 個 嬰 兒 手 掌 大 的 迷 你 壽 桃 包 在蒸 氣 中 躍 現 眼 前 ， 有 得 食 有 得 睇 還 能 以 其 他 食 客 的 目 光 增 添 主 人 翁 的 面 子 ， 一 次 滿足 三 個 願 望 。
$ h, o7 R' }. W2 n+ g5 L+ q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& v& ~& n Q% P1 }3 T
這 個 子 母 壽 桃 包 ， 是 鴻 星 每 月 平 均 賣 出 四 五 十 個 的 飲 宴 必 備 名 物 ， 特 別 是 老 人 家 的 壽 筵 ， 因 為 添 壽 用 的 壽 桃 包 ， 當 然 愈 巨 型 愈 好 意 頭 。
6 |) {: {. E$ f: J5 J9 Y- kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ^7 ^" O- T2 ]& k
雖然 外 層 的 大 壽 桃 只 是 一 層 薄 包 皮 ， 卻 是 整 個 子 母 壽 桃 包 最 花 時 間 的 部 分 ， 先 要 將 麵糰 放 在 立 體 模 具 上 製 成 頭 盔 似 的 包 底 ， 蒸 熟 攤 涼 後 ， 用 人 手 以 不 同 顏 色 的 澄 麵 ， 製成 黏 在 壽 桃 包 上 的 立 體 桃 葉 花 紋 ， 極 花 時 間 。 這 子 母 壽 桃 包 也 不 是 只 玩 造 型 而 不 顧味 道 ， 包 身 軟 綿 香 滑 ， 小 壽 桃 包 蓮 蓉 幼 滑 不 太 甜 ， 蛋 黃 亦 油 潤 起 沙 ， 除 了 蓮 蓉 ， 還可 以 選 擇 豆 沙 、 奶 黃 等 餡 料 ， 亦 可 以 選 擇 雙 拼 ， 變 化 多 多 。
2 l& A$ Z% V* qtvb now,tvbnow,bttvb
5 X1 v1 s' Z; z/ _tvb now,tvbnow,bttvb子 母 壽 桃 包 $168% q v' d7 O; {& y
最 大 疑 問 是 大 壽 桃 包 的 表 層 能 吃 嗎 ？ 公仔箱論壇. R' A* Y- H" V, o* F. b
! b ^% k, [/ W; m0 V d7 \/ @tvb now,tvbnow,bttvb其 實 也 可 以 ， 不 過 因 為 太 薄 ， 沒 甚 麼 味 道 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H K( s) t5 F( z0 ?
) R3 p3 m$ j1 h! f/ {- j( c" G公仔箱論壇相 反 小 壽 桃 包 入 口 鬆 香 ， 蓮 蓉 甜 香 軟 滑 ， 蛋 黃 油 分 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: r% Y+ k5 W+ E% ~
5 X) g7 n; O% }- X9 v
' B8 a( x( g: i; _8 C& q8 Z$ s公仔箱論壇1. 製 成 麵 糰 後 ， 鋪 上 如 頭 盔 的 壽 桃 包 模 型 。
/ @6 Y" Z; w4 T( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: M9 |) h* u' ^- e& ]; S
 tvb now,tvbnow,bttvb" P* N: B* y+ x4 @) D
2. 以 澄 麵 製 成 葉 紋 後 ， 再 黏 在 巨 型 壽 桃 包 上 。
& h) [7 U E4 j6 z; R2 y% T; w
8 S$ C, E4 f- e
9 W6 X6 f9 ^* q1 P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 j" K# Q% M5 A, O* ^. k+ |' |9 C L
- }$ N( k$ `; U8 Ewww1.tvboxnow.com3. 將 蒸 熟 的 大 壽 桃 包 ， 蓋 着 堆 成 小 山 的 小 壽 桃 包 便 成 了 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 ~: _$ y3 y0 _' ~. ~
! M, y. F% R1 U1 N% g〔 食 包 貼 士 ﹞3 n& x6 Z( ~! {( g$ I4 C% J
當 天 早 上 預 訂 ， 即 晚 可 取 。 公仔箱論壇 a+ E2 T& x) Z# N7 _ C
外 賣 回 家 ， 將 大 包 和 迷 你 包 分 開 處 理 。 先 用 十 五 分 鐘 蒸 熟 迷 你 壽 桃 包 ， 再 用 十 分 鐘 蒸 熟 外 層 的 皮 ， 最 後 自 行 將 之 合 體 便 可 以 。www1.tvboxnow.com/ z5 ^# Q* q& H0 e& g
tvb now,tvbnow,bttvb7 v Z2 p( r. w4 q
鴻 星 海 鮮 酒 家 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- J* p* _+ l& {; i
營 業 時 間 ： 7:30am-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 A; z3 c' U3 |
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
+ R3 c8 \4 ?) m" e" q+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 尖 沙 咀 站 A 出 口
* [- n8 T H0 j9 F8 [0 r8 B- r泊 車 ： 代 客 泊 車
+ T% {. h3 V4 I# s3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 線 鴻 星 有 售 a9 V# n+ F2 O
. ` H( D) \# Z8 O: k, f. N+ W
" a7 f, _* g0 f% [% l+ Wtvb now,tvbnow,bttvb學 員 。 何 小 姐 平 時 都 有 上 堂 學 煮 餸 ， 學 做 呢 個 壽 桃 包 係 因 為 媽 媽 鍾 意 食 。 怪 師 傅 好 有 耐 性 ， 而 且 他 教 的 方 法 好 易 上 手 ， 返 到 屋 企 都 做 得 到 。
$ V' M2 x" m v" _7 h% Q" J公仔箱論壇公仔箱論壇' H8 m) a9 X$ k9 D9 s
人 氣 Cooking Class ‧ 自 家 做 壽 桃 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% [8 p1 L4 l3 K1 H
幼 拙 的 木 筆 生 日 卡 ， 手 製 的 母 親 節 相 架 … … 童 年 時 願 意 花 心 思 親 手 製 作 ， 為 甚 麼 長 大 後 就 變 得 怕 羞 起 來 ， 每 年 母 親 節 都 是 飲 茶 算 數 ？ 1 \+ T' M+ k# x4 s$ A f4 `! ]9 `3 ]
, _ q6 p3 g e$ y: u
再 貴 價 的 餐 廳 ， 都 比 不 上 親 手 做 一 個 壽 桃 包 給 母 親 ， 今 年 一 於 以 雙 手 傳 遞 心 意 ， 上 堂 學 做 壽 桃 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u( n B6 m3 m* d
5 D7 J3 P# G5 e0 F% R( b+ X7 T/ W: Qtvb now,tvbnow,bttvb中 式 包 大 熱 ， 連 帶 中 式 包 點 製 作 班 也 愈 來 愈 受 歡 迎 。
+ L- y0 j! x9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z; ?- |: d- x+ Q# k公仔箱論壇像 怪 師 傅 工 作 坊 辦 的 壽 桃 包 cooking class ， 每 個 月 開 兩 班 ， 每 班 8 人 ， 一 開 始 接 受 報 名 就 在 數 天 內 滿 額 。 公仔箱論壇5 C2 ?; T8 x) @& F! {: A
! g+ H' i+ L8 l, |( Ewww1.tvboxnow.com因 導 師 怪 師 傅 一 向 拿 手 做 包 ， 在 行 內 甚 有 名 ， 加 上 學 費 不 貴 ， $200 已 包 括 材 料 ， 教 授 製 作 一 大 一 小 壽 桃 包 及 刺 猬 包 ， 相 當 抵 玩 。
" F) ?0 H0 t) n/ c. b l+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* h0 s+ m% p" W0 D& c
最 重 要 是 學 員 可 親 身 實 踐 做 包 而 非 單 看 師 傅 示 範 ， 加 上 小 班 教 學 ， 遇 上 不 明 ， 可 立 即 發 問 。
0 n/ D5 y+ L. Z; J! A9 O6 z - K( r( n5 q% L, L, @% [" d0 g! ?/ E
不 過 ， 怪 師 傅 強 調 做 壽 桃 包 易 學 難 精 ， 學 員 不 要 期 望 第 一 次 學 就 做 到 一 個 完 美 的 包 。 公仔箱論壇 ?% l3 ^, u& @' G
: l& k/ X, a$ c9 [: ?. s rwww1.tvboxnow.com現 場 所 見 ， 有 些 OL 做 出 來 的 包 外 貌 像 屁 股 ， 還 要 是 爆 開 那 種 ， 有 些 太 太 做 得 又 塌 又 扁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ M4 ?( d6 h2 J5 ~
www1.tvboxnow.com# t* Y' q+ B4 { z' M2 z
不 過 大 家 都 不 介 意 ， 嘻 嘻 哈 哈 的 ， 氣 氛 甚 熱 鬧 。
* c- ~: h6 j5 p+ J
2 f8 _, N6 v7 Z0 i2 m www1.tvboxnow.com$ R/ h3 V5 b3 ^7 c' a5 n% V% g# x
+ E, l5 n0 w* W2 z7 |. ^
. D4 S# c6 _5 J' x# r* a9 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' o+ W, l9 F y( |8 `
8 b% d4 X( Y0 J; Y4 G
! Z* u' {% q1 `! U7 lwww1.tvboxnow.com
# |" _0 ?$ q+ I8 \2 bwww1.tvboxnow.com: V, I+ M. t. h0 \6 |
. m5 j( P7 G4 i4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' i% ^/ I* k3 g4 C: B. x$ N% w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 G, {! e5 Y; g! O. F( `
www1.tvboxnow.com3 |4 F% o, G5 }% B) x% w9 g
* `$ ?% L) v @& X. Y- T公仔箱論壇
" _1 ? E8 o* q* m * \; B& A- w; g3 \1 e" M
+ F- p. v2 M, E) E+ y8 Vwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. a3 r, U* C: U
! |9 Q$ h+ S, r. q〔 壽 桃 包 班 直 擊 〕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) p& W" k2 _& [9 `
1. 材 料 包 括 低 筋 麵 粉 、 發 粉 、 酵 母 等 。
`' Y' `, m6 F! h4 m& z% Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 有 學 生 問 為 甚 麼 不 用 量 杯 量 材 料 ， 師 傅 狠 批 ： 「 無 用 㗎 ！ 一 定 要 用 磅 先 準 … … 」 , c3 C% G: a. ?* y6 u4 T( w) a3 h
3.大 家 一 起 用 手 攪 勻 材 料 ， 攪 得 氣 喘 時 ， 一 名 師 奶 抱 怨 為 甚 麼 不 用 攪 拌 機 ， 師 傅 笑 說： 「 咁 樣 咪 洗 死 我 ？ 講 笑 講 笑 ， 因 為 用 手 先 可 以 感 受 麵 糰 的 質 感 ！ 」 公仔箱論壇4 F; Q8 _, d, h4 Q
4. 「 用 全 身 壓 落 麵 糰 度 ， 你 哋 無 我 嘅 身 形 就 要 大 力 啲 … … 」 tvb now,tvbnow,bttvb- V3 S; ?' U& H9 z
5. 近 距 離 圍 觀 的 學 生 ， 不 時 被 師 傅 逗 得 發 笑 ， 「 將 包 放 在 左 手 生 命 線 上 ， 用 右 手 做 成 『 桃 尖 』 ， 唔 知 生 命 線 的 人 一 陣 再 報 名 學 睇 相 啦 ！ 」 www1.tvboxnow.com* {& n' ]! w. `. M) G
6. 最 後 將 食 用 色 素 彈 到 壽 桃 包 上 。 有 的 學 生 下 手 前 還 要 培 養 情 緒 ， 有 的 彈 上 癮 ， 連 那 兩 隻 刺 猬 包 都 不 放 過 ， 做 出 兩 隻 紅 色 刺 猬 包 來 。
, f7 C2 m! P% M3 l2 A$ v4 R( Xtvb now,tvbnow,bttvb7.終 於 蒸 好 了 ！ 蒸 籠 內 的 壽 桃 包 雖 然 有 些 爆 開 ， 有 些 塌 下 ， 有 人 更 將 刺 猬 削 成 榴 槤 模樣 ！ 但 大 家 還 是 很 興 奮 ， 有 的 拿 相 機 、 手 機 出 來 拍 攝 ， 有 的 馬 上 放 入 保 溫 盒 。 師 傅鼓 勵 大 家 只 要 回 家 多 練 習 ， 便 會 做 得 成 功 。tvb now,tvbnow,bttvb) H" @6 ? o) x3 I1 z0 `, q" {4 M
公仔箱論壇# V6 x. a5 I4 w, d4 @% `7 E
怪 師 傳 烹 飪 工 作 坊
, i' ?3 w( L1 V" [6 |報 名 方 法 ： 網 上 報 名 ， 網 址 為 http://www.masterwhy.com ， 先 入 數 後 上 堂 。 |
發表於 2009-5-5 02:21 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:07 PM
| 
