就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。www1.tvboxnow.com6 W q( [ O6 J) E
( G3 H6 R1 r& A; b {% ntvb now,tvbnow,bttvb
' a: C* `( P5 A* Q2 d5 S/ i叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
! y, {6 B5 m6 Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) c3 _& R# J- d
 tvb now,tvbnow,bttvb N' u0 }1 |% q. F4 ?
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 Z5 O" o1 O' Q
7 N2 X- C; o0 D% L8 pwww1.tvboxnow.com
7 j/ D' L# X: N! e V# p包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
8 \" T r0 h3 ~, C5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: {: h; {' O+ F
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 & r3 N0 b" O7 z
2 O. _9 K" ~8 X1 Rtvb now,tvbnow,bttvb看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
/ A4 M& ~8 _/ k6 s A公仔箱論壇
0 K* u+ Q: m% {$ M6 M2 B3 o公仔箱論壇捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
" @0 a: p$ H; U+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 F) _( v( S& a西 苑
% [0 \0 F/ v( V0 @( o" \+ F* b# f# I營 業 時 間 ： 11am-12mn
# }' l4 a. k6 @3 b* uwww1.tvboxnow.com收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 www1.tvboxnow.com. \2 `* d! v3 ~; K8 N
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
' \7 K2 F4 @) F2 r( |公仔箱論壇泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
+ f- e. u7 }6 [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 N; k# X0 T! _0 u
/ C0 j x5 R5 m0 m當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
# o* l# f" V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 I$ P+ I) q) J3 @
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源- S. u& @ X5 o0 i
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
$ ?8 G" q9 b I6 r8 `" _5 Z' N公仔箱論壇
: W# h; s# s8 L1 u1 v" D8 k. `www1.tvboxnow.com很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 www1.tvboxnow.com& B* d/ y+ G2 x5 T: v' D
! t* r# K; u3 }此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; z0 W" ^# t8 D9 z1 [
4 e! I+ g3 |; \: I0 m3 y: y 公仔箱論壇1 D/ c/ z) q4 O) N. b# B$ J: K) g
叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
5 K0 P& e; _* {% k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% z* l( ~, J. S' G {- R& i
第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包公仔箱論壇' ^- Q) m! Y, p# `, {
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R; J! ^/ |, \1 s
. z `/ {7 v! r( K1 |* C) |tvb now,tvbnow,bttvb不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
# K+ ]1 W! Y! i8 Atvb now,tvbnow,bttvb
! X7 H% f- a5 K5 H( z8 B4 Mwww1.tvboxnow.com不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
( k# o/ r" |1 b7 \www1.tvboxnow.com
Y9 ^2 `( T3 T7 Q% f6 ~" q5 _; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
( G E4 u" S9 x$ G( n$ s) v
6 p! L6 C6 X" Q4 vtvb now,tvbnow,bttvb 4 z4 [0 [, D4 @( F/ Q& P
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 d0 B9 f& { D8 n
www1.tvboxnow.com; @# a3 d8 Y1 g; F( ^$ G
 www1.tvboxnow.com( ]8 n/ b- z( u" g- H8 Y9 P$ t$ j
正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
& g# @# \- S1 h9 A& B7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k7 n& w$ ]# V' w# w( Q0 T5 }! V龍 門 大 酒 樓 7 B4 I) N+ o" t# y1 |0 M# |
營 業 時 間 ： 6am-11pmwww1.tvboxnow.com2 F: R+ I2 }* S# h- W* e3 S- V
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇/ W5 E6 k4 y& W% k
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
% Y# W' [; t& K/ xtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時- I( B: E; S. L' k
e4 i" M" f, e b
 www1.tvboxnow.com3 a3 t+ g( l7 @' T2 m- k$ t5 W6 R
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
. P, b F4 M Z( @6 b! l) m7 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f% _$ C- m$ L! Q( R
2 P* R: G c$ \$ x
& C- P! ^, @5 r, v9 gtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年www1.tvboxnow.com$ o, r) Z5 b* O- [+ X% a) l
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
c, k( l- ?7 S. s. W6 R$ e+ P7 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 B" {* R) }* B0 E7 g8 p- m
摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
& C, ~1 y1 j6 j5 M) R8 F
7 B6 } N' L+ x: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康 年 餐 廳 tvb now,tvbnow,bttvb E( c3 X+ H6 f% Q: ]: y! }4 F$ v: W3 H
2 U$ h) H# T }" u- y& [6 |8 w; ^公仔箱論壇
# g9 W1 Q# d# V酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。www1.tvboxnow.com, A* c( a! |7 F
8 p8 @, l3 P# q
( y9 c! X* e0 h. _; d5 y* D叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
' V7 [+ N! b3 h4 Y8 o6 W1 U8 K4 O$ T, {) {" D
 www1.tvboxnow.com, t2 t- |/ W1 D. f: D
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
% w! J0 S* C# n: V, _
, @0 ]7 h4 `0 s7 e- R |, S/ k公仔箱論壇
$ n2 l$ { a. x& O1 W5 V Z室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。tvb now,tvbnow,bttvb( J. f# N+ N; `" |/ V7 L
www1.tvboxnow.com$ I, B" w: I3 _1 G% _
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
, U" _) {, I" R6 {3 ^. utvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 tvb now,tvbnow,bttvb; K" c8 o- ? D; w6 w
/ f# A6 A& ^( J9 ?% [$ w# `
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 www1.tvboxnow.com% r X' }1 Y) e3 m$ v" y7 X
$ b' J" G! _* M4 J( _. i跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: k! t. E' u# S7 P
tvb now,tvbnow,bttvb' H/ u, @% R8 A4 N8 p1 `
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
2 A% E/ \5 {) Z1 |4 W: k p公仔箱論壇: X, r1 q( X/ x* V. ^8 {, q
外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
& ^" t# J7 e0 P公仔箱論壇
9 z6 I8 F! i6 d k最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
7 l' t* ? O! q2 @, [8 @2 a! e* W
剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
5 t% n9 m. F; k
; n4 g; o/ ~2 f- ?tvb now,tvbnow,bttvb滿 福 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& c( i: n9 V2 p3 F4 C2 x
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb8 l E4 v0 ]( G2 l
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 8 q }% h+ U/ y8 [( O* Q
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
! ^/ J3 a! p3 S: e& T7 B; l( S泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時www1.tvboxnow.com1 N# V( d0 b: D9 X/ C' |% B
, C1 ?0 s9 M Y
" {4 D m7 T3 k9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U9 L4 { z* Q7 G
1 c3 i+ ~! Y3 X) s7 T8 Z1 p脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
5 L2 |" J3 T$ d
1 w6 L0 U' e( Zwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; d& ^$ U0 K: o& _) ~
用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。公仔箱論壇/ }8 d! q4 Q$ h* x, @
% q) v9 j6 Q- W$ \8 T( T! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n2 N/ ^) B9 r( k+ P" D唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。www1.tvboxnow.com7 R# c# H- y7 ^, f$ H
* G! S# n5 e9 m) \ K) D' M5 J; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包4 ?; k9 K& W7 {) H, V' X& ]1 o
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
# ?1 f+ {* r! @ C; D3 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 k( q- u) M- C' \- h1 o9 m
這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
. f( E5 p5 B( d: C! ^' n6 }' U$ zwww1.tvboxnow.com
* D: f- r3 `. @公仔箱論壇一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( k3 F# ~" M( P% t4 V, K, v
% a z+ W7 K8 Y7 C3 I7 k: C
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 ~. M# f+ x7 r6 |( i q3 S; P
5 Z" e4 S# i; b5 o4 Y- Z" Lwww1.tvboxnow.com咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
. S5 ~7 y/ w) a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* \7 v* o3 U/ r% r
御 滿 庭
, F9 O' A( Z- `3 j4 F營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm公仔箱論壇4 B8 ?8 W- Z3 I; X
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb' I: a1 [8 ? r/ u& H& N1 v
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
: E9 E. {& Q; Y# I1 K ]% otvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 設 代 客 泊 車tvb now,tvbnow,bttvb, `; m+ Q1 ?+ T, m! r- G, R
3 b) ~; H2 M- k& j' A3 I
0 [! }( } h5 I& S' f `www1.tvboxnow.com百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
" h) B7 n2 x# |) X9 E9 b9 `
, c; h. k, y4 U- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U+ ~; [2 q1 a0 x r4 V6 @www1.tvboxnow.com在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 r6 Q+ u7 Y0 ]( a
www1.tvboxnow.com2 C; }7 r& y% z5 A& y8 C
+ {) C7 b M& A0 ^0 d: W/ }8 a0 Dwww1.tvboxnow.com% N' x2 d3 E6 c
 " J; z1 I8 g) R v( Y, S7 M
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。tvb now,tvbnow,bttvb( U% v$ ^% o1 V- Y* L5 d
' t- r" L7 p5 G% b; q- D+ p: s tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 L* g! L5 j+ A/ d7 V
將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
& q- p: ^1 i1 B3 }" n3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, J. S4 H& U+ V3 q1 Z1 \
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡; f& C; Y- r# P# O# d i# ^
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 公仔箱論壇* \9 v" L; ^0 d# K/ O/ U! E5 |4 L9 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ _. N3 \$ {. L7 r
近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- Q# |% C4 u& @! L0 V9 H" S& f
, f2 j1 n* e; Z' ]+ N) s% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, z5 X* G0 T# ]: b2 U# i3 e
( f0 V" X4 y3 _0 o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 www1.tvboxnow.com" I1 `: D, c T `9 s- Y, I! s
www1.tvboxnow.com1 j7 v4 U0 V2 }: T
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 : L; j2 {' P8 X9 q6 W6 e3 T) I
' Q4 z2 J: f4 L3 B* w' r1 n公仔箱論壇另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5 n; m/ A$ N7 `5 s, p9 J p+ m
$ J8 N9 I0 x" B8 H# i$ {www1.tvboxnow.com第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 公仔箱論壇/ s# }, q. s V- ^7 k' P
% [6 Y$ d/ Q6 h. Q4 C5 q$ [tvb now,tvbnow,bttvb它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 8 q' I3 O9 K, e8 x/ R" N! O
' U2 B$ t# U c/ M公仔箱論壇距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
1 G6 r5 U+ @' x' v G6 L) _www1.tvboxnow.com2 n: l+ U- Q( {4 M" Q2 r& V; q
國 金 軒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 t% C* }& f; R1 M
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
# Z P: A! d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 www1.tvboxnow.com2 h! d1 _9 a4 i5 T8 O
泊 車 ： 代 客 泊 車
1 v9 r. F; s P: g公仔箱論壇" Z7 Y. f, h) |
明 閣
% T) O, h9 ?: X營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
1 e8 R1 ]7 _' N* b0 p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
, ~. W- t+ }/ C- X% D8 V% zwww1.tvboxnow.com泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:06 PM
| 