 ( c. _, }4 P9 q
- o0 c+ g1 Y( Etvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 f, F# c& n& H5 o) O3 q
橄 欖 油 / 檸 檬 汁 各 1 湯 匙 、 雞 槌 4 件 、 大 蒜 1 條 （ 切 絲 ） 、 檸 檬 茸 / 薄 荷 葉 碎 各 1湯 匙 、 意 大 利 米 1 杯 、 雞 湯 600 毫 升 、 青 豆 3/4 杯 、 巴 馬 臣 芝 士 1/4 杯 、 鹽 / 胡 椒粉 / 芫 荽 碎 各 少 許www1.tvboxnow.com6 m, H* Z, X& h: @: w/ Y
4 [* ]. ^+ X0 f
做 法公仔箱論壇* Z% E" C# y3 X2 Q
1. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 橄 欖 油 加 熱 ， 放 入 雞 槌 煎 5 分 鐘 至 金 黃 色 取 出 。
, [6 @9 f0 B' P9 `* v2 n7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k& X5 A; K- X! A ]5 \7 ?2 Rwww1.tvboxnow.com2. 原 鑊 下 大 蒜 絲 及 檸 檬 茸 炒 5 分 鐘 ， 炒 至 大 蒜 絲 轉 金 黃 色 ， 加 入 意 大 利 米 炒 香 後 ， 注 入 雞 湯 ， 煮 至 滾 起 後 熄 火 ， 冚 上 錫 紙 。 公仔箱論壇# I5 i3 ~- G6 [' t7 F0 t8 i3 W9 @
1 z. ?* e1 n1 vwww1.tvboxnow.com3.預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ， 放 入 （ 2 ） 焗 20 分 鐘 取 出 ， 揭 開 錫 紙 加 青 豆 及 雞 槌 ， 冚 回 錫紙 ， 放 回 焗 爐 焗 20 分 鐘 取 出 ， 拿 走 錫 紙 ， 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 碎 拌勻 ， 再 下 巴 馬 臣 芝 士 拌 勻 至 溶 後 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 和 少 許 芝 士 做 裝 飾 便 完成 。
( w6 L& z4 r. Q2 S; ?' T1 H
: J6 k J' C0 h) ^$ t7 Q 公仔箱論壇2 E0 g$ i' W3 ~4 n; d- ^- w
tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ H* B5 L* z3 ?# O- U: }/ O
5 G3 I% \0 ~) mtvb now,tvbnow,bttvb
1 A$ s0 j' w3 {7 D" l5 Twww1.tvboxnow.com 5 I2 L) P! b" J" n
www1.tvboxnow.com- e* z9 K2 q0 N: ?$ j
貼 士
3 l4 i, f# q* p' `5 S/ D# I' xwww1.tvboxnow.com意 大 利 飯 質 感 半 柔 韌 有 彈 性 ， 可 用 日 本 壽 司 米 或 雙 羊 牌 百 搭 米 代 替 ， 效 果 差 不 多 。 |
發表於 2009-5-7 02:08 PM
| 