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[西式食譜] 燕 窩 花 之 戀 壽 司

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材 料5 D0 ]; \8 ~; U0 _# ?* P
三 文 魚 柳 300 克 ( 切 成 1/2 厘 米 厚 片 ) 、 即 食 燕 窩 5 至 10 克 、 芒 果 1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 J  U  @4 F
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壽 司 飯www1.tvboxnow.com5 C2 X" y* t  ?/ V
珍 珠 米 300 克 、 水 適 量 、 日 本 壽 司 醋 75 毫 升 、 糖 1 湯 匙
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( d$ c$ G6 f8 D# ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 R  }) |9 n4 b. d+ etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 珍 珠 米 及 水 放 入 飯 煲 煮 成 飯 , 加 入 日 本 壽 司 醋 及 糖 攪 鬆 成 壽 司 飯 備 用 。
; r* e# Q( W  V9 Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 _( q0 l7 s4 {+ C1 N3 j4 N
2.以 適 量 壽 司 飯 揑 成 約 珍 寶 珠 般 大 小 , 握 緊 成 飯 糰 , 拿 起 一 片 三 文 魚 先 在 外 捲 上 , 第二 片 攝 在 第 一 塊 下 面 再 捲 , 第 三 片 攝 在 第 二 塊 魚 下 面 , 將 之 捲 成 花 形 。 0 A0 x. f8 M- S% Y; ]4 S" U
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3. 芒 果 去 皮 起 肉 , 將 肉 切 成 幼 粒 , 放 在 ( 2 ) 上 , 於 頂 部 放 上 少 許 燕 窩 即 成 。
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飯 煮 好 要 趁 熱 混 入 醋 , 才 做 到 粒 粒 飯 沾 滿 醋 而 不 會 呈 糊 狀 。
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