大 肉 蟹 鉗 以 薑 汁 和 花 雕 輕 輕 醃 過 才 蒸 ， 帶 出 蟹 肉 鮮 甜 ， 羅 生 覺 得 清 新 好 味 之 餘 ， 仲 符 合 健 康 主 義 。tvb now,tvbnow,bttvb" h! X4 X2 c8 b% n: _
tvb now,tvbnow,bttvb! U! O, z# R3 i4 \$ G
講到 文 華 酒 店 ， 大 家 會 諗 起 Krug Room 有 幾 巴 閉 、 Pierre 幾 時 嚟 香 港 ， 甚 至 餅 店 的玫 瑰 果 醬 ， 好 少 提 起 中 菜 文 華 廳 。 其 實 中 菜 廳 水 準 高 企 ， 鮑 參 翅 肚 貴 價 菜 式 最 受 歡迎 ， 不 過 餐 廳 地 方 細 ， 只 坐 得 六 十 人 ， 根 本 唔 需 要 宣 傳 谷 客 ， 所 以 先 咁 少 曝 光 。
0 N8 t6 q( ?& U4 X% n3 b5 z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 ~/ h6 G- P2 a0 N
 6 E5 i9 X; h0 M! j3 d. ^0 U( O
薑 汁 白 玉 蒸 蟹 鉗 $168
2 E1 `* U7 b, ?9 F M! R D0 ~0 \ `, G* g/ l; Y1 A; p5 T
- a8 h8 G9 f; M' [) c豉 汁 龍 脷 球 $438公仔箱論壇0 a# F7 w2 d! T; a8 Y6 J( ~' n
魚 肉 外 脆 內 滑 ， 軟 骨 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 香 脆 得 連 骨 一 併 吞 落 肚 。
) {1 u$ z! D, _9 _+ u! dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: k2 l# B- G* W3 m
8 j9 y7 t* J% O; ~5 xwww1.tvboxnow.com桂 花 煎 和 牛 $168
/ x# N& F- b8 Z3 q' A: jtvb now,tvbnow,bttvb選 用 A7 級 數 和 牛 ， 油 花 豐 富 ， 羅 生 讚 入 口 溶 化 之 餘 ， 汁 醬 都 香 甜 過 人 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" x: g3 Z2 Z, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# B% Z: k- `2 h
 tvb now,tvbnow,bttvb9 W! P4 z& `: G& {
萬 壽 果 燉 海 虎 翅 $650
( G3 h3 \8 h5 |, h7 p5 u+ Lwww1.tvboxnow.com
- q1 e0 J( A8 U% l% a, z: A) u! g9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 先 浸 水 兩 日 、 煲 八 個 鐘 ， 然 後 用 薑 汁 紹 酒 煨 過 ， 上 枱 前 再 將 翅 和 頂 湯 加 入 木 瓜 去 蒸 ， 很 考 功 夫 ， 羅 生 ︰ 「 上 湯 好 濃 郁 ， 帶 木 瓜 清 甜 。 」
) R4 B+ d7 l3 |1 V公仔箱論壇+ ^% D- p, K, X" I( d$ e- N( F
餐 廳 近 來 靜 靜 起 革 命 ， 將 分 量 大 的 粵 菜 分 拆 上 市 ， 似 西 餐 的 精 緻 賣 相 ， 逐 位 奉 客 。經 典 的 豉 汁 龍 脷 球 也 改 成 細 分 量 每 位 上 ， 兩 個 人 都 可 以 食 多 幾 款 餸 。
3 c! A9 v" f6 x2 ]. ^7 C7 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( O t$ E: v5 \% M l
必 試 嘅 仲 有 時令 薑 米 白 玉 蒸 蟹 鉗 ， 有 夠 大 夠 靚 嘅 肉 蟹 先 做 ， 唔 係 成 日 食 到 。
( `6 _7 u& H" O$ o; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" X; J/ k9 d* c% h& G7 s
新 菜 萬 壽 果 燉 海 虎 翅， 翅 身 粗 過 意 粉 ， 入 口 腍 滑 ， 頂 湯 啖 啖 濃 郁 ， 一 絕 。 暑 假 過 後 仲 會 日 日 有 點 心 供 應， 中 環 人 又 多 個 地 方 歎 茶 喇 。6 W: ^. a/ h( h) k& w
4 \ o8 ? ?" \ tvb now,tvbnow,bttvb+ {; ^+ o+ m! z" {- f$ w" [6 W9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* M! D S" s U: L
0 I" [7 S+ y4 V- Jwww1.tvboxnow.com
* r# W" E1 A- J. Q; D( a/ _文 華 廳公仔箱論壇4 ~- f: i5 Y, U" G
地 址 ︰ 中 環 干 諾 道 中 5 號 香 港 文 華 東 方 酒 店 25 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) G" F- u2 m0 g
電 話 ︰ 2825 40037 j' D u" C" x" A) @* n$ A
營 業 時 間 ︰ 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 11:30am-3pm ， 6:30pm-11pm
5 V6 O5 B" p3 ]/ ^$ w. c, Rwww1.tvboxnow.com泊 車 ︰ 凡 惠 顧 晚 餐 ， 免 費 泊 車 |
發表於 2009-5-9 08:39 AM
| 
發表於 2009-5-10 01:04 PM
|