大 肉 蟹 鉗 以 薑 汁 和 花 雕 輕 輕 醃 過 才 蒸 ， 帶 出 蟹 肉 鮮 甜 ， 羅 生 覺 得 清 新 好 味 之 餘 ， 仲 符 合 健 康 主 義 。
. S1 m" n) l! R2 ^# J& Rwww1.tvboxnow.com
0 |7 S& [# `/ r5 D+ N. q公仔箱論壇講到 文 華 酒 店 ， 大 家 會 諗 起 Krug Room 有 幾 巴 閉 、 Pierre 幾 時 嚟 香 港 ， 甚 至 餅 店 的玫 瑰 果 醬 ， 好 少 提 起 中 菜 文 華 廳 。 其 實 中 菜 廳 水 準 高 企 ， 鮑 參 翅 肚 貴 價 菜 式 最 受 歡迎 ， 不 過 餐 廳 地 方 細 ， 只 坐 得 六 十 人 ， 根 本 唔 需 要 宣 傳 谷 客 ， 所 以 先 咁 少 曝 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, b2 G. L6 _0 t/ e
% M9 j& [! O) R0 L; Z公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com7 j2 B w4 g9 V- q
薑 汁 白 玉 蒸 蟹 鉗 $168
; _1 T6 D8 j- h* }www1.tvboxnow.com
8 L5 N3 m) x" e& l! O) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% Z4 H1 I( m7 O# k
豉 汁 龍 脷 球 $438; U* j/ N2 O6 d- Z; W4 K4 p: y5 }
魚 肉 外 脆 內 滑 ， 軟 骨 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 香 脆 得 連 骨 一 併 吞 落 肚 。
$ G: J5 M% B8 Q, A7 w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^" R2 v# E; y0 Q4 Hwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com# g# I+ F( a1 H; T0 O
桂 花 煎 和 牛 $168
; s- v$ k% h$ C) E公仔箱論壇選 用 A7 級 數 和 牛 ， 油 花 豐 富 ， 羅 生 讚 入 口 溶 化 之 餘 ， 汁 醬 都 香 甜 過 人 。. A8 I0 R9 b' O; L3 W$ o6 k/ {
www1.tvboxnow.com# S, n3 `: f! e2 i
 % o& s( V3 P7 \
萬 壽 果 燉 海 虎 翅 $650TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( J4 C# G* X/ k
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~9 Q0 L9 {# D+ g! f. T
要 先 浸 水 兩 日 、 煲 八 個 鐘 ， 然 後 用 薑 汁 紹 酒 煨 過 ， 上 枱 前 再 將 翅 和 頂 湯 加 入 木 瓜 去 蒸 ， 很 考 功 夫 ， 羅 生 ︰ 「 上 湯 好 濃 郁 ， 帶 木 瓜 清 甜 。 」www1.tvboxnow.com# Q% o( ^4 e1 n
7 Z* l/ W; c8 ~1 M0 i* f1 K& F餐 廳 近 來 靜 靜 起 革 命 ， 將 分 量 大 的 粵 菜 分 拆 上 市 ， 似 西 餐 的 精 緻 賣 相 ， 逐 位 奉 客 。經 典 的 豉 汁 龍 脷 球 也 改 成 細 分 量 每 位 上 ， 兩 個 人 都 可 以 食 多 幾 款 餸 。
, T: Q$ W, T* D4 P6 `3 A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z4 @9 u2 v* t. z4 Z4 k% o必 試 嘅 仲 有 時令 薑 米 白 玉 蒸 蟹 鉗 ， 有 夠 大 夠 靚 嘅 肉 蟹 先 做 ， 唔 係 成 日 食 到 。
$ R1 n: J: T+ `3 `; c
# k3 y7 E5 L! G8 H) R4 ` 新 菜 萬 壽 果 燉 海 虎 翅， 翅 身 粗 過 意 粉 ， 入 口 腍 滑 ， 頂 湯 啖 啖 濃 郁 ， 一 絕 。 暑 假 過 後 仲 會 日 日 有 點 心 供 應， 中 環 人 又 多 個 地 方 歎 茶 喇 。
7 [& D3 H Q( L% r" ?www1.tvboxnow.com$ ?8 |. o' r# E8 Q" L+ j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 ], I- X1 f) y
2 _ J" X Z, ^9 n tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 s% Z( y) b# X
8 @; M' e5 j M+ Nwww1.tvboxnow.com文 華 廳
, y7 U3 ~# g* z地 址 ︰ 中 環 干 諾 道 中 5 號 香 港 文 華 東 方 酒 店 25 樓
9 O: r$ o, D/ V3 w5 }公仔箱論壇電 話 ︰ 2825 4003
3 i3 J; w. h: }0 Uwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 11:30am-3pm ， 6:30pm-11pm
4 H7 |- _; L8 r! d6 b泊 車 ︰ 凡 惠 顧 晚 餐 ， 免 費 泊 車 |
發表於 2009-5-9 08:39 AM
| 
發表於 2009-5-10 01:04 PM
|