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準備材料：
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新鮮的雞翅，微波爐或小烤箱，奧爾良烤翅專用料
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0 v9 T4 t( R/ l5 `tvb now,tvbnow,bttvb然後，tvb now,tvbnow,bttvb0 E& R5 M" F# w* B
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按照建議比例配製專用的料汁（60G:60G：1KG=料：水：肉），攪拌醃製雞翅約3--5分鐘左右，到料汁完全吸收爲止，然後，靜止存放3-4個小時就可以烤製了。
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0 ?0 [% `! y2 |/ `! k1 p* bwww1.tvboxnow.com烤肉：www1.tvboxnow.com; I4 S3 U* E: l3 r% c- w
) G3 W+ `7 @$ E: D6 N" Z8 p9 i1 u6 Ewww1.tvboxnow.com用烤爐或微波爐均可，把醃製好的雞翅放到燒烤支架上，調到烤爐或微波爐的燒烤檔，沒有燒烤檔的請調到中高火檔，烤製時間大約8-12分鐘左右。（烤製時間根據肉量的多少做適當調整。）tvb now,tvbnow,bttvb! H& P+ r, F; A o
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最後，出爐開始品嚐美味的烤翅。
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: ]( Y9 G- `1 T1 _" t& G( e0 p4 S3 Gtvb now,tvbnow,bttvb注意：剛剛出爐的烤雞翅是最佳的品嚐享用時間，您可千萬不要錯過啊。tvb now,tvbnow,bttvb! E4 M; M/ ~# H5 p* r( {
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在家做烤肉就想要：
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: G, I1 p- ~# I+ Y3 z. N方便，不需要準備很多的配料，沒很多的工序。
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& n6 R9 r, t* O' ^* K F實惠，算算成本，很低，價格隻有餐店的1/3或1/4
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味道正宗的，選擇好的專用的配料* g8 s$ W! ]1 ]
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0 m9 N5 t- ?7 w. T" V* ~9 O公仔箱論壇這些都有了。tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 [# q, ~3 r! F- P$ k
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+ q+ H" t. o+ @" {8 v, a) r4 ~4 R9 awww1.tvboxnow.com1. 最好不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質量。www1.tvboxnow.com( Y# L1 d8 _1 a G; n7 `9 g4 Z
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2．設備不同，烤肉的時間也不完全相同，請在第一次烤肉時注意觀察烤肉變化，避免烤糊或烤乾。
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2 m: R2 E3 n& t/ Z4 |# ]0 r公仔箱論壇3．如果配料開袋後一次沒有使用完畢，請密封口放在陰涼乾燥處保存。
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4．醃好的肉如果沒有用完，請包裝好放在冰箱内速凍存放。 |
發表於 2009-5-11 02:24 AM
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