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[中式食譜] 京醬肉絲  

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% f" V7 {; l& H公仔箱論壇步驟一:把從切成絲,擺盤,我切的太著急,所以又粗又難看
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步驟二:肉切絲
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" R, ?) g( \5 A6 b% W0 ytvb now,tvbnow,bttvb步驟三:把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四:蔥、薑切絲,做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb  e$ S6 H. ?8 \8 {- y; |1 i
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. l$ ^# M( Q% q9 }' ^$ N" ?6 Q; e0 otvb now,tvbnow,bttvb步驟五:鍋裏放油,把肉放進去炒。中間可以適當加水,使肉很嫩
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; x* P' [. j) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟六:鍋裏放油,甜麵醬放進去略炒,然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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, w/ l/ x! Y" ^公仔箱論壇步驟七:等甜麵醬變黏的時候,放入肉絲不停翻炒,免糊鍋
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步驟八:甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋,放到裝有蔥絲的盤子裏
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