[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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! f5 _% `6 R9 t3 K; L1 E$ D步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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" v7 T+ T& ]/ t0 h$ w. U步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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. X/ H5 K' u! Nwww1.tvboxnow.com步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水公仔箱論壇3 I5 ~  K7 y) A& T3 p
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1 P5 L3 X! \0 b# U步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩/ a& ?' N' \6 ?; u9 h

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8 {$ s: {/ F( n9 zwww1.tvboxnow.com步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 O% _7 O7 S
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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1 Z1 u+ @) v! O" g& n8 s. J; _2 a  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏. |# a1 S$ B' U  @
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josephinelaw

thanks a lot