日式肉捲:
) ]' L# r& r0 ?5 T6 f7 v公仔箱論壇裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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日式烤肉醬:
! x8 E5 s3 Q5 f1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙8 S8 f, N- B% A# }
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[做法]
) _" C/ U! K5 a; t* Z0 atvb now,tvbnow,bttvb日式肉捲:
. o% D* }0 X5 ]) o0 L裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
" C8 B" K. v; Ntvb now,tvbnow,bttvb將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
. c) } S0 y* p2 h# {www1.tvboxnow.com擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
2 A% }! I0 I" j! {5 }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...1 ^9 o' U4 t9 Y2 h4 n
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日式烤肉醬:
0 B7 v5 P3 ?) D4 y$ s. L- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
2 ?, I, C+ s5 c9 a6 f(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)www1.tvboxnow.com- u" L1 [/ G& t5 u0 V; F
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
; ?. l3 r0 F& H: _- U公仔箱論壇煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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