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[西式食譜] 鹹 牛 肉 薯 餅

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: N; |* W  J+ _$ A/ o
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. p0 d- A! {: `- \

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$ h& T- r. Z/ Z% ?- }/ J" G$ t2 M1 K; W公仔箱論壇1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 X4 ]$ i  s, a  }

  o! S9 x: U: B0 x  C; jwww1.tvboxnow.com2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ; 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。 & W" l1 w3 M. u: B3 Z% h% u( v

+ q* m9 _0 v* q/ V8 d) Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 平 底 鑊 , 放 入 牛 油 煮 溶 , 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 , 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 , 將 兩 邊 煎 至 金 黃 , 上 碟 備 用 。 2 R$ ]) J6 k- R( e

- O! E$ Z# w( }5 R- f* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 , 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 , 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 , 撒 上 番 荽 碎 即 成 。" B  r5 D8 T+ U& E. b
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# s9 f) j/ ~7 P7 i- E$ l( v/ gwww1.tvboxnow.com薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 , 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 , 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
thank you very much
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