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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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材料: a$ a! n/ k* L; Q( Y  I
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]www1.tvboxnow.com: [% Y7 F2 g; X3 K& U9 b) w
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
9 }$ X4 r9 U1 D2 n# gwww1.tvboxnow.com冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]公仔箱論壇& h; x  t+ g- f/ `, h7 r( r5 g
蔥粒 1 湯匙1 I4 w7 F2 n  J' H  l6 i" }

9 @! D; P* z0 |8 n" r醃料
7 o, \  l1 K- q3 N. }9 S& p$ Y8 a粟粉 1 茶匙9 |+ G; |& r/ o6 T
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x. |! ?+ O6 L' @( m: ~( V2 B
糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com% [3 j" s; d  _6 J0 o: }7 z8 \
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) D3 F9 E0 {; T- x( P, D8 N+ _
花菰豉油 1 湯匙
4 M- e  m# x1 z+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ z" K+ ^0 b4 `) s
芡汁
! Q3 j9 y. a' n! @( [www1.tvboxnow.com花菰豉油 2 湯匙
# v+ D& l* J% u* y3 p公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
" b: V6 G6 w  e! M3 Q( o3 R8 G
( |7 k% r5 t* }, Ewww1.tvboxnow.com做法
% v8 s1 N: r% w9 O6 E% dwww1.tvboxnow.com1  雞肉與醃料拌勻。
% J$ h+ A$ d6 K  I( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
  d9 M2 q' G1 L8 u' M0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。! u4 F% F* ~, x
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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