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[中式食譜] 甜酸脆雲吞


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材料
6 z( ^3 K, B8 E: X" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]0 h# _7 t4 Z$ k0 ?, j3 W1 {9 _
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ z9 F$ x1 A9 f3 h3 A/ v( s
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
' G# j$ {6 C5 A+ H& b1 }& H, ]公仔箱論壇馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 d0 ^3 c4 W- t
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]www1.tvboxnow.com0 ?/ @& T" I( I! q
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇; o! z9 |/ f* @! w0 h/ y' u

6 L& O6 I/ p" p- Z* @www1.tvboxnow.com調味料
5 X! D; X# M, ~熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' ^$ n( z$ }; d4 H

7 s1 w- ~* f9 U* `芡汁www1.tvboxnow.com! J" S  Z" T6 G9 N" `' q# L' ~0 Q
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
) s7 d; p+ I* J# ]公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]
, c' t$ n1 I, R6 e8 X5 a! ~公仔箱論壇
% F% N4 O  S& owww1.tvboxnow.com做法
4 W$ t* o- i' Q2 E- }' [9 B公仔箱論壇1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
( Y- W9 {$ ^& O3 T. _公仔箱論壇2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。www1.tvboxnow.com5 p% v# Y3 m* K- ?3 Q5 |: j
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。6 d$ T# W3 b; F! I2 c
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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