所需材料：$ Z8 U o/ B8 @/ I
: m5 R$ o$ R7 A/ w* R五花肉 ... 150公克' W: G$ x2 z8 A2 Z. D4 a& p4 C
荸薺 ... 10個
( Y' R* i" G6 q) r% E& n公仔箱論壇西生菜 ... 370公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 I: p- U7 |- S1 D" U
米粉 ... 1杯
1 ~/ K1 {' A2 l6 _3 M醬油 ... 少許
2 A' Z: G9 V& Ytvb now,tvbnow,bttvb油 ... 3杯
# y' i l$ @/ D2 k9 ^公仔箱論壇
/ ~9 {0 J! U8 l1 g/ sA 料
0 t5 {& y5 \' `& O4 d芥蘭菜 ... 2棵
! ~; Y4 o8 ~% K, N" k2 J; F" C. n公仔箱論壇冬菇 ... 3朵
4 L" k3 c9 g+ hwww1.tvboxnow.com蔥 ... 3根（取蔥白）
4 N( a U$ V. L公仔箱論壇蒜頭 ... 3瓣
% C9 z x( q$ @- w u* R公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個
) n8 L: k4 N8 G/ |. K6 p Q* W6 v e0 h+ \5 B0 d v
B 料
9 t2 M9 y D: D8 @. X0 V/ l鹽 ... 1大匙公仔箱論壇. A0 [* d! R2 \, X
味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 |3 r* s1 ^4 b0 Z/ G
雞蛋 ... 1大匙（打勻）
x7 n: \: ~' a6 ]) ]4 b- S( o$ xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1/3茶匙
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C 料' [9 W- p' g3 p1 ?
鹽 ... 1/4茶匙
( v" C3 g% M% i) c6 Q& _, vwww1.tvboxnow.com味精 ... 1/4茶匙5 x' \- T- v" w$ D$ b
醬油 ... 1/2茶匙
$ k! a: I2 ^9 s6 k1 [5 e) a( x! ztvb now,tvbnow,bttvb麻油 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. B8 Q. ~) |) S) N
/ ^9 b2 y3 y X0 G" k4 s公仔箱論壇D 料
* E7 M. f% k8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1/4茶匙
% y2 x; ?2 b- N4 l( G- D+ }& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2茶匙
" p% y. \" Q6 c: {) N公仔箱論壇作法步驟：
/ R7 H: J$ q: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。公仔箱論壇9 S E$ v/ [1 I+ T0 n
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; s! Q O \& l$ d2 }; W
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
' A, j, q0 `4 z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L: S0 C( l9 h公仔箱論壇備註：, H" y8 H0 K$ g% G. X* E
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
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