所需材料：
# {9 A) s1 v" N$ Z. y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 c- t# [0 y# ?' jtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 ... 150公克公仔箱論壇- p. J* H8 k5 O& B+ _: ^
荸薺 ... 10個www1.tvboxnow.com; W, X( v0 y) c' m
西生菜 ... 370公克
4 N/ l; h% C( H/ [; ?: }公仔箱論壇米粉 ... 1杯
2 o3 B: i5 s. ]$ V5 z- D& \/ ~5 S# U公仔箱論壇醬油 ... 少許$ `0 ^# }& ?9 \# n9 n
油 ... 3杯www1.tvboxnow.com+ U9 u* }( Y0 ?+ I- J
+ f! U5 t. W1 g* ^tvb now,tvbnow,bttvbA 料tvb now,tvbnow,bttvb" k0 s6 @7 @: G" F( Q; J
芥蘭菜 ... 2棵www1.tvboxnow.com/ ~# a: g; ]; Z9 w, G M( I
冬菇 ... 3朵
) i8 {6 m- w* V: C! o$ @: f) r1 Q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ... 3根（取蔥白）
* ]5 k0 D( _& J蒜頭 ... 3瓣
' Q* B5 v y+ u7 N8 W& j! H, i公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' a* H4 I& `) I
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B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p9 ?9 G3 Z# o$ l
鹽 ... 1大匙
; _' {* L1 |) W# X) u: X2 x$ ywww1.tvboxnow.com味精 ... 1/3茶匙
; R0 _( m, {4 y6 v& R p0 t+ a公仔箱論壇雞蛋 ... 1大匙（打勻）公仔箱論壇: b7 ~+ m! l' R+ b# O: g. `
太白粉 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 |% {0 N! l, ?, H, ~
# w* R7 U3 y2 M+ L& a6 T! Qtvb now,tvbnow,bttvbC 料1 H8 B- G3 h6 @
鹽 ... 1/4茶匙
0 m7 B- n4 W. A) A( y0 { V7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/4茶匙7 ?; y7 U! j' n
醬油 ... 1/2茶匙
8 a+ A$ N* L9 z& G0 r& nwww1.tvboxnow.com麻油 ... 1/4茶匙" O4 t# [+ C+ q5 V* X# y
% n6 S1 t. K) b5 rD 料www1.tvboxnow.com2 l( V- w( E& J
太白粉 ... 1/4茶匙
! q* h( y+ [% K1 P5 \; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2茶匙+ a h$ n2 ^2 o
作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 ?' ^. C, V9 k
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。www1.tvboxnow.com) Y- Q8 X5 i8 e, i
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb* d' W" X0 K, R" K4 U9 H
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
u6 Z6 O3 G* t. V6 F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. ^& S9 n' A2 v
備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G% q; Z" h, h! T2 \, W
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。公仔箱論壇1 L, L: @4 T% u7 `$ \8 p
. B' ~6 Z% R( }: F[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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