所需材料：
6 R, ~- I0 k+ O% ^4 g' v- z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n6 w, g2 J: P( vtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 ... 150公克2 N9 A" ^" v R# V) Q; h% r: }- G
荸薺 ... 10個
" f1 ? Q; L* ?- a4 r西生菜 ... 370公克www1.tvboxnow.com; r% z/ G) _' W8 M) c
米粉 ... 1杯
1 E! j1 J2 G3 R. n. W醬油 ... 少許
# M' A0 z) l2 \0 p7 k7 q& ~4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯
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5 m1 X( x& R: I# P) ^$ R3 [/ N, mwww1.tvboxnow.comA 料
9 d, z) h- X' n# r4 k4 _; B/ l公仔箱論壇芥蘭菜 ... 2棵5 @ |2 {7 u$ r* ` m/ U
冬菇 ... 3朵
) I. Z) m- Q& U X: U# s公仔箱論壇蔥 ... 3根（取蔥白）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' f( S1 I, ?9 [0 ^
蒜頭 ... 3瓣tvb now,tvbnow,bttvb( Z! k3 H# g% q4 Y
紅蔥頭 ... 2個
" h( \9 J& l" L; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C( V8 a/ c* ]) V+ w t/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料
! J+ U6 b: L7 y公仔箱論壇鹽 ... 1大匙
! ]( z9 }# s$ p" }tvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! a7 R9 r' n5 C( e8 u
雞蛋 ... 1大匙（打勻）
' Z2 k2 |" p3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1/3茶匙
1 q1 w6 O8 S8 c- I% m; P- h公仔箱論壇
5 r i" ^3 X, c) `4 c1 DC 料
. Y9 d0 A4 t+ l7 l$ N3 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4茶匙
+ L- q, |! G0 J* p% G3 i+ u4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/4茶匙公仔箱論壇3 J+ J1 H; B; H0 {$ p3 k3 e
醬油 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O- I8 Z, r& a8 L. H- L3 H
麻油 ... 1/4茶匙
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8 e/ @* m6 Y4 |# ]* r, jtvb now,tvbnow,bttvbD 料www1.tvboxnow.com/ m+ B3 b' U/ f/ _7 j. K
太白粉 ... 1/4茶匙
2 y8 F$ O4 s9 v$ |7 s5 T水 ... 1/2茶匙公仔箱論壇& s9 G/ [3 Y/ h. T4 e/ X8 P
作法步驟：www1.tvboxnow.com) q6 h3 Z7 H' g$ t
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
* P1 Y5 B- F+ u' n+ L/ |5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
8 D2 q/ c6 O/ @$ V; d( B鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 k# I) g3 T* }( B# k
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備註：
) o) s6 n. Q- [5 a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
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發表於 2009-5-11 11:11 PM
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