[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
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布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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+ {; B/ G" N7 y6 j, j# D6 Z公仔箱論壇調 味 料 公仔箱論壇7 V* P* z6 k: ?' r. y" Q
鹽 1/2 茶 匙
3 B5 M) H5 }) u0 Q! H$ J( I糖 1 茶 匙
3 U! y0 n! f. W麻 油 1 茶 匙
+ q: ]% a( [' N7 {5 o3 I$ H8 r公仔箱論壇花 奶 適 量
7 F6 O5 `# P" [0 X1 k2 c公仔箱論壇生 粉 適 量 公仔箱論壇" k+ c+ x2 O) I: B+ Y
老 抽 1 茶 匙   e  V* @3 V1 `5 L  x# K
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汁 料
+ E4 h4 A$ s7 g1 l: R# I鮑 魚 汁 3 湯 匙
5 C0 |2 q+ l* r8 g, E8 R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. h. @, z% U4 q+ Z: ?0 f$ z6 K
上 湯 2 湯 匙
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) g9 C1 N* e/ z. ]; ~& o. c& W公仔箱論壇做 法
$ ~; e2 _  g0 ~5 Z; Ntvb now,tvbnow,bttvb1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 www1.tvboxnow.com2 R2 P" ?' x! t' z4 ]3 v1 D
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 1 K7 V& l9 S$ Y$ f$ S0 u
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。