香菇、干貝等干品,浸泡時在水中加點白砂糖,可縮短浸泡時間。www1.tvboxnow.com$ d5 V- g8 ]( y
: F$ x, v1 E$ X0 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮後很容易去掉栗子的內皮。
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- f, N+ }8 [ V! a% h4 Dwww1.tvboxnow.com炒過的糖放進紙袋裡,可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。
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+ P- k: E, C9 w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃製或做臘肉時加點糖,吃時肉鮮嫩。
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# i. c& {" c2 }4 } Mwww1.tvboxnow.com在煉好的豬油中加點白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。! `' o& w! T) A j
% ?7 T+ k `; W$ G% R炒苦瓜時加點白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來還特別清香可口。, `! i, Y. }& E/ s" K r
. P3 G0 C6 e3 P" i, j }& _www1.tvboxnow.com用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時加點糖就不會酸了。
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菜炒鹹了,加點糖可減輕鹹味。
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拌餃子餡時加些白糖,餃子會有鮮香的海米味。
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! j3 F9 [ b1 Z$ ~" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉肉時炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤,甜香味美,肥而不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. L+ R! D( }
( ~( B9 a. L$ B- o2 v# \www1.tvboxnow.com烹調魚、肉類菜餚時加點糖,吃起來味道清香不膩。
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煮火腿時,先在火腿皮上塗些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。 |