[西式食譜] 黑 豆 雜 菜 沙 律

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7 p' _* L; U& C公仔箱論壇材 料
+ C& Q  I& D" y+ r0 V罐 頭 黑 豆 15 安 士 、 紅 / 黃 / 橙 燈 籠 椒 粒 各 1 杯 、 紅 洋 葱 1 個 （ 切 碎 ） 、 紫 椰 菜 碎 1 杯 、 芫 荽 葉 碎 1 湯 匙 公仔箱論壇# v. [7 C1 q! V( t. i+ m

9 z" Z9 w' B) p) Y* ^3 f' O公仔箱論壇沙 律 醬 材 料
) [6 m5 `* q& {0 f0 J/ O橄 欖 油 2 湯 匙 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 Cayenne 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: z% `: _* o) V8 F: ^
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb" \9 V! [: M4 L: Y' A! f* P( V. v
1. 將 黑 豆 、 紅 黃 橙 燈 籠 椒 粒 、 紅 洋 葱 碎 及 紫 椰 菜 碎 放 入 大 碗 中 撈 勻 。
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( a. z3 ^( u; U. C2 d5 B2 p3 L2. 將 沙 律 醬 材 料 拂 勻 成 醬 汁 。
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" h' L% ^6 Q& e公仔箱論壇3. 將 沙 律 醬 注 入 （ 1 ） 中 ， 再 加 芫 荽 葉 碎 撈 勻 ， 將 撈 好 的 沙 律 放 入 小 紙 杯 中 即 可 。
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( L0 j6 h7 L0 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
% r+ p+ O2 j; G! A這 個 沙 律 可 以 熱 食 ， 可 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 所 有 蔬 菜 ， 熄 火 後 拌 入 沙 律 醬 即 可 ， 熱 食 又 是 另 一 番 風 味 。