 公仔箱論壇4 v5 E7 K8 K4 h* w
* r: s7 J8 t2 V5 \) h/ J3 K" a公仔箱論壇材 料
+ A# D. D; @& q* \1 `www1.tvboxnow.com粟 米 捲 餅 2 塊 、 蛋 黃 醬 1 湯 匙 、 生 菜 8 片 、 番 茄 1/2 個 （ 切 片 ） 、 牛 油 果 1 個 （ 切 片 ） 、 煙 肉 6 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; R& e( P2 I: D9 M l( V- ~
! h/ N4 c. E" ~# y1 _tvb now,tvbnow,bttvb
' L. J* W" Z1 S$ @$ c7 pwww1.tvboxnow.com做 法8 Y/ f, ?' A" V( c1 I+ W3 Z
1. 將 煙 肉 鋪 在 坑 紋 鍋 上 ， 然 後 開 火 ， 用 中 火 煎 至 油 脂 部 份 變 金 黃 香 脆 ， 約 5 至 7 分 鐘 。
" q; r! r* l- i7 J0 h公仔箱論壇
( c3 K, L* L( N- z& v# Bwww1.tvboxnow.com2. 在 枱 上 鋪 上 捲 餅 ， 搽 上 蛋 黃 醬 ， 在 餅 邊 預 留 兩 吋 空 間 ， 在 上 面 放 上 生 菜 、 番 茄 片 、 牛 油 果 及 煙 肉 ， 加 黑 胡 椒 碎 及 鹽 調 味 。
; K& C' V( D+ \' [4 W$ F; d! [tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 N! B0 v# l4 N6 h& c2 C( z
3. 然 後 慢 慢 將 之 捲 起 ， 捲 起 成 筒 形 ， 再 用 焗 爐 紙 包 着 ， 綁 上 絲 帶 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ q+ `1 i7 h R. M
4 J. c6 O- D u+ B2 ewww1.tvboxnow.com
' L3 K( t( U P( c' a- k: @# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: h5 e0 J1 O7 Y4 N9 Y0 N- |0 l7 s煎 煙 肉 很 容 易 變 成 柴 皮 ， 所 以 在 挑 選 煙 肉 時 要 揀 肥 瘦 均 勻 ， 最 好 是 肉 多 肥 少 。 還 有煎 煙 肉 一 定 要 低 溫 慢 慢 煎 ， 放 入 煙 肉 才 開 火 。 還 可 在 錫 紙 上 鋪 煙 肉 片 ， 然 後 放 入 焗爐 以 200 ℃ 焗 15 至 20 分 鐘 ， 就 會 又 香 又 脆 。 |
發表於 2009-5-12 02:05 PM
| 