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[中式食譜] 香辣排骨  


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排骨2斤,青筍2根、洋蔥半個(我沒買,加了點木耳做配菜)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* r3 E. [9 O1 f' u: S
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滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥8 X7 I: T* ~/ z4 ?) w' }

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ o* _3 a& i& H0 f: Z; g0 y6 [/ m

# {# u! b  J; h* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鍋裏坐水,放入排骨,水最好淹過排骨5cm,這樣做出來的排骨比較嫩氣,雞肉嫩滑;www1.tvboxnow.com% ~! N+ l8 Z0 P; T9 _% F1 j: Q

$ B9 F+ M% M+ o& @公仔箱論壇2、另外起鍋,把滷水燒開。
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3、排骨鍋裏撇去浮沫,撈出,溫水清洗乾淨,放進滷水鍋裏,煮半個小時。
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4、青筍用鹽醃一下,擠乾水分;木耳溫水發開,過沸水,冷水漂清。www1.tvboxnow.com7 t( o& v4 U  V/ ]% q! P

% ]7 F; W  |9 A' J. V2 }3 Cwww1.tvboxnow.com5、關火,排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。
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6、起油鍋,下香水兔調料,小火,油色紅亮時,放入滷好的排骨翻炒。www1.tvboxnow.com: O) c8 z& b% n+ T
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: w) C  {6 y. Wtvb now,tvbnow,bttvb7、兩分鐘後,把排骨推到鍋邊,用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳,放少許鹽,翻勻。
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9 v0 F/ u/ G% v5 V& z. g  O公仔箱論壇8、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘,放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。

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