; k+ r; t( n! A3 D# d9 U# P! I) Ltvb now,tvbnow,bttvb* _6 h. [1 P: G
主料：公仔箱論壇! i; V( ]* `* Z& W' N& ^8 D! z1 x
5 a$ s/ s0 R# h# q$ q% H! r( @( Xwww1.tvboxnow.com排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）
% i* N% t4 `7 M, T* c: y公仔箱論壇
9 X6 F7 e* S# x1 f9 S5 }輔料：
5 f3 p+ O, h+ N7 {公仔箱論壇
" Y6 j i& c) ^5 H, x `" I/ N滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥
1 V- i$ j7 @8 U' y1 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" x( a9 ^ y2 p! F+ C/ v# V
 tvb now,tvbnow,bttvb! n! P, E6 Q8 j* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* R4 l; A2 ~5 v0 d$ ]5 o
做法:
# y: N J- S- d& u0 `" z
; J/ r, j- ]+ v4 C/ j) K; gtvb now,tvbnow,bttvb1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；公仔箱論壇6 @6 R# m! s3 C |* V/ p
7 f8 s1 h' Y( y2、另外起鍋，把滷水燒開。
# [% }8 f8 `: i5 q1 |5 q. f) X+ H公仔箱論壇
/ j; T+ t9 v5 |; g1 \' b' `
5 \6 {) b5 g: `0 U0 Q. \; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 n% X4 }% \& U
3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" t p" `/ |
! |' q2 J! c2 x x! T6 j- ~: h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" D* g* {( f" o- J
; h; B; y, |1 V# U$ q7 z
. D( |1 y7 ?! s- a4 i4 [3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( x$ B3 R/ M% l1 H9 [8 S% A
4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。
V, {+ T6 Y: E* k8 m" }! U公仔箱論壇! V0 F* I1 p# ^ d1 c1 w
5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ ~6 j0 ]+ I/ h* V% S' Y8 J% p4 j
' p; l3 A' \( B& P+ ?! F% B+ ~ f% w tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 \6 K( w E/ \7 e8 e) g
3 O% _3 N, x% ~& L6、起油鍋，下香水兔調料，小火，油色紅亮時，放入滷好的排骨翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' A9 E$ F* M2 b$ p
$ q0 o' f& m/ j0 v4 fwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% g% r _; o* ~& ?
8 ~; T- Y0 A) }: F公仔箱論壇7、兩分鐘後，把排骨推到鍋邊，用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳，放少許鹽，翻勻。
7 D7 K, G- x) X8 r9 Q! [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" y4 [4 D4 C. {/ C
 4 C ^5 S& q7 X' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) h) q k( f9 o
\5 ]. i x' f& B! @! q$ o( a5 G% Y$ e
8、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘，放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。
( E0 [/ ]/ L/ F$ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 q/ e: S$ C4 I; q
# B9 e+ E e! D1 O8 Fwww1.tvboxnow.com# `+ r' ~: G- z$ ^6 J
|
發表於 2009-5-12 05:48 PM
| 