7 C/ ^2 r8 G+ [4 v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* E3 l, q- m; T p# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青筍半根、中等胡蘿蔔一個、豆芽一把。
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輔料：
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f" q4 V. E. N: X. `+ Q- P花椒一小把、色拉油兩大勺、米醋一大匙、鹽、味精、香油各适量。' h5 k& o+ ^% z
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% X0 K% K, g$ i做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 I! k! ^; W+ N* Y$ O9 o% m% q
. c. b+ R) h. f, ]# y' h$ Y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨。
0 e! l1 V; P, X- z5 o: K. s5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A9 ^: Y* g3 g/ x' V* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮一分鐘，撈出浸入涼開水中，涼透後撈出瀝乾水分。
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4 t5 b$ S! R' a/ @5 z! q A3、鍋中倒入兩大勺油，加熱至五成熱，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒顔色變暗時關火，過濾掉花椒粒不要，留花椒油。
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/ f; D+ L" S7 C8 f4 m2 V( `' p; C公仔箱論壇4、將青筍絲，胡蘿蔔絲和豆芽放入一個大碗中，先調入適量香油和兩小勺花椒油拌勻，接着調入米醋，鹽，味精，拌勻即可。www1.tvboxnow.com* B! F! m) o0 Q$ Z& o& G
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5 p4 Z6 ?" k. _# L6 v( Gwww1.tvboxnow.com溫馨小提示：
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. ?, l6 e4 P: ^4 x. k; Uwww1.tvboxnow.com1、蔬菜焯煮後浸涼，可以保持色澤的鮮豔和口感的脆度。
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2 u# R& z1 K) i8 I; v t7 y公仔箱論壇2、花椒油，可以一次多炸一些，用不完的裝入密封瓶，拌涼菜的時候加入一點可以豐富口感。www1.tvboxnow.com2 j* [8 j4 x$ F' s4 O* u) E
6 e* K& U, X! q; b; }3 h6 h4 \1 K公仔箱論壇3、最後一步，先加入油將菜拌勻，可以很好地減少先加鹽導緻的青菜出水。
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發表於 2009-5-12 05:50 PM
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