[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

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材料 : _& v8 K7 g1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃 茄 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" \9 @, S5 M# x 實 豆 腐 1 件0 @! \. z  S  S- J0 y! e 瘦 肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 [: p% O% u 薑 1 片tvb now,tvbnow,bttvb% g/ O( x% P! B% U  x8 O 調味份量 www1.tvboxnow.com6 N) {# _: |6 w8 s9 z4 I 1 . / ^5 g3 A6 }# f/ N# t5 ]生 粉 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇. B* B7 j) \$ @; J# L$ L 生 抽 1 茶 匙 - d6 X; V$ c& e6 \www1.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙 + l% _" ?9 o, H  C胡 椒 粉 少 許 0 C3 ?5 G8 T/ u  Q& [. }% \+ Qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 }, A- I& o+ ]5 p. R' W 2 . : l" t8 F5 o' ~茄 醬 1 湯 匙 ; b  X- u: U% _9 T/ ~沙 糖 1 湯 ! ~6 |$ `  Z  A生 抽 1 湯 匙 2 f/ E6 }4 f7 [% Y$ g' I" h- ntvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶 匙0 y4 T3 [# o9 t( c; F 鹽 1 / 2 茶 匙   B+ q$ s4 p6 G$ r1 {  y水 2 / 3 杯 6 r/ l2 i: p+ h0 wwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 k! K* J; r8 ? tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 J7 h9 ^3 O9 M 做法 - p' x( p" {8 d4 D: {www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 `1 V2 ]3 B6 T, Q; B6 R& Z8 d1 G2 s 蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 & c) M- i8 Y6 f, p- Y 豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。 www1.tvboxnow.com2 T0 H( h9 i: t+ m! l, Y% P 瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com% p2 U3 s9 s3 |6 M! ^# z+ m" N. }3 w 燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。

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2 |; d4 |5 h* M5 c0 d1 A* ^公仔箱論壇2006-7-8 01:28 AM