• 牛仔骨 -400克tvb now,tvbnow,bttvb b& g+ M- O: v0 ]+ G
• 蜜糖 -3湯匙
' n5 `. B8 z5 a i& C/ z5 Q4 ?公仔箱論壇• 菠蘿 -2片
5 \8 o% l' W3 r# Z- Y8 z! t, [• 青、紅椒各 -1/2個公仔箱論壇) K$ J% P% v: d w E3 n4 V
• 蒜茸 -2茶匙
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0 L! d9 A# k- H7 x公仔箱論壇
& @/ A8 ^, h5 ]tvb now,tvbnow,bttvb• 醃料：
& g" D( T' z* d6 y/ c• 梳打粉 - 1/3茶匙
( h/ Q0 O& d! {• 水-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb g6 Y f7 | ^+ t/ C7 e
• 生抽-1 湯匙www1.tvboxnow.com. z! y/ ?4 s6 {& t$ v6 s3 [, t
• 糖-1/2茶匙
1 ]& q3 }1 U" a" y• 生粉-1 茶匙
2 v" P4 V$ V: l& G& E• 麻油及胡椒粉-少許
( g5 V% \' D9 H9 Q+ mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% m! S" ?7 N" a, ]% M" \. f
7 b# N4 G1 O* ]* o6 U4 L e! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 水 -3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 B" i% X) `/ w9 q* N
• 生粉 -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 r! g' Z* Q# T& z
• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
# B9 f! {# U7 D% G% d1 M6 |: xwww1.tvboxnow.com2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb# O8 i3 F( z! \( Z7 x8 A# A
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
' E5 r6 Q) I+ K- [ f* Fwww1.tvboxnow.com4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。* M0 ^7 k# X( x. ~1 F
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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