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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
, Y; }+ [( D9 X) a# Y4 u! u; F( bwww1.tvboxnow.com•  蜜糖                                -3湯匙
7 e# N( S8 a7 h0 `( U# O•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇" s( z$ w* [! H
•  青、紅椒各                        -1/2個+ L, q0 u. f" S" O. C
•  蒜茸                                -2茶匙        
* f: z1 D  L9 u公仔箱論壇# y  X1 B, |- E( p" d, d

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2 H# A* |0 d3 f# g. R•  醃料:
6 V' \+ w$ x$ o4 I, ~! U# T; M5 g7 Twww1.tvboxnow.com•  梳打粉 - 1/3茶匙
: i! @% ^1 |/ _# m•  水-1 湯匙
0 P- N2 s' Q" P•  生抽-1 湯匙
" [+ v& k) q! K+ k+ v•  糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, X4 K+ b5 @! K
•  生粉-1 茶匙公仔箱論壇9 O% [4 e0 O6 O% d2 L& L
•  麻油及胡椒粉-少許        
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' ]) O" u7 Q, J1 ]  ^, [) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s: L1 j; Q3 ?! jwww1.tvboxnow.com•  水                                -3 湯匙
3 j8 g' X6 a) l/ W2 z1 @5 r7 b- ]' }  J•  生粉                                -1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  b) d  b' c
•  生抽                                -1 茶匙        - W  R% Q/ S3 ]" A
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1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
4 p( F9 U3 m, vtvb now,tvbnow,bttvb2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
7 A- F  \& M% qwww1.tvboxnow.com3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
$ G' `* I9 j, i# X  z. t% L4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
& x" U0 I4 q0 C' m$ O+ w$ Qwww1.tvboxnow.com5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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