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【食材】
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茼蒿、香干。公仔箱論壇0 R7 p* Y/ [6 i
$ k) X7 b, z6 _+ t6 ?$ Q公仔箱論壇【調味料】
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* S6 X" t# x {$ i. btvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、芝麻香油。
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【做法】# y# }% {6 g. d! `
6 u$ I4 ?5 x% ~) F! K& ~. t* G1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb) O6 b5 a* K) N. t( a3 k# S
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2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。5 K# }3 W. d, [+ O {
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～公仔箱論壇/ I1 j; W! `& n& r/ |2 s3 T
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發表於 2009-5-13 03:04 AM
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