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[中式食譜] 醬爆雞丁  


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原料:公仔箱論壇# D, i8 y) [7 ~6 M' e4 s9 y' C

2 i6 V' Y8 O  X; O9 s  u4 V+ qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇) _5 g" |+ U9 F% G

+ O5 ^1 f$ ~! g- ?' s4 D做法:公仔箱論壇7 U4 x0 i& I8 _9 [. N* x
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
9 u- @; b$ [5 O% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E" T3 r% a( H) ?) G: l2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。
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4 r! h2 O& v: A8 Q& B4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。www1.tvboxnow.com+ b  A4 S8 @# V4 v9 S

/ H" @: C' \% I備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!公仔箱論壇! R" ]( H6 ?, X4 D* M
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _! j. i8 ?6 n  L0 }8 \
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青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 H8 M9 s1 ^9 ?& n8 H

/ ~) t5 E9 Y. I公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!www1.tvboxnow.com: C; B7 g: k0 h- N; `) L

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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。
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& \) Y8 I  E0 C: nwww1.tvboxnow.com鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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8 e, }( i' p9 t: ctvb now,tvbnow,bttvb備注:- z' |# @& ~- }$ X

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吃完,又出一身汗!0 A# [1 F9 L% j  K5 [6 q" @% w
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1# 甄華
5 g5 T) c- A- d0 h7 Z  }tvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing
thanksyou
Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.www1.tvboxnow.com" K5 T+ H- T, A( g0 R' D# m
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
. `  G" t6 _* _7 a公仔箱論壇I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
Tks for your sharing!!!   
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